Паштет з відварної квасолі
Відео: Паштет з квасолі рецепт з горіхами, з часником. Холодні закуски рецепти на kylinarik.ru
Необхідні продукти:Відео: Рецепт веганскої паштету з червоної квасолі / Vegan red bean pate recipe
- 200-300 грамів квасолі;
- два невеликих ріпчасті цибулі;
- кукурудзяна або оливкова олія;
- часник;
- свіжий кріп, петрушка;
- морська сіль;
- спеції.
Приготування дієтичного паштету з відвареної квасолі
Перед тим як приступати до приготування цієї страви, рекомендується попередньо на ніч замочити квасоля. вранці набряклі квасоля потрібно відварити в каструлі з підсоленою водою. Потім слід злити воду і залишити квасоля охолоджуватися.
Відео: Паштет з квасолі по-грецьки. Відмінна веганські закуска!
Цибуля слід очистити і дрібно подрібнити. потім тушкуйте цибуля під закритою кришкою в сотейнику до повного випаровування рідини. Потім додайте в цю ємність необхідну кількість оливкової або кукурудзяного масла і тушкуйте лушпиння масу ще протягом п`яти мінут.Охлажденную квасоля за допомогою м`ясорубки або іншій зручній для вас побутової техніки перекрутити до пастоподібного стану.
Відео: Ну дуже смачний паштет з квасолі і шампіньонов.Well, delicious foie beans and mushrooms
У глибокій ємності змішайте квасоля, цибуля, рубаний часник і подрібнену зелень. Компоненти паштету необхідно ретельно перемішати дерев`яною лопаткою до однорідного вигляду. приправте готову страву за смаком спеціями і мінімальною кількістю солі.
