Курячі ніжки в рукаві
Відео: Курячі ніжки в мікрохвильовці в рукаві. КРАЩИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ!
Курячі ніжки в рукаві ми будемо готувати в духовці. Духовка підійде будь-яка - і газова, і електрична. Можна готувати і в мікрохвильовій печі.
Насамперед потрібно розпалити духовку, щоб вона прогрівається, а ми, тим справою, все підготуємо для відправки в духовку.
Спочатку, зрозуміло, вимиємо курячі ніжкиі. Я зазвичай купую 1 кг.
Рукав для запікання зазвичай продається в рулонах. Від цього рулону потрібно відрізати шматок. Я зазвичай відрізаю сантиметрів 40.
Тепер з одного боку відрізаний шматок рукава потрібно зав`язати. Кліпси або стрічки для зав`язування можуть додаватися в комплекті до рукаву, але якщо їх немає - не біда, потрібно всього лише відрізати від рукава смужку шириною 1 см, вона і буде стрічкою для зав`язування.
Тепер шарами складаємо в рукав курячі ніжки, рясно посипаючи їх будь приправою для курки, яка вам більше подобається. Злегка пам`ятаєте руками пакет з ніжками, щоб вони рівномірно обваляти в приправі і розподілилися по рукаву.
Зауважте другий кінець рукава і зверху проколіть пакет в декількох місцях, щоб він не надувалася, і через ці отвори виходив надлишковий пар.
Помістіть пакет на решітку і відправляйте її в духовку. Тільки прослідкуйте, щоб плівка від рукава не торкалася стінок духовки.
Все, ваша робота на цьому закінчена, все інше зробить духовка. Час приготування приблизно 1 годину.
Коли ніжки запекутся, обережно вийміть решітку з рукавом з духовки і надріжте зверху рукав. Я роблю це ножицями. Будьте дуже обережні! Чи не обпечіться паром!
Ще один порада: багато хто любить ніжки з хрусткою скоринкою. Щоб отримати таку корочку, рукав для запікання потрібно відкрити хвилин за 10 до закінчення процесу приготування.
Апетитні ніжки дістаємо з рукава, а рукав викидаємо. Все, ніякої посуду мити не потрібно, і духовку відтирати від жиру теж не буде потрібно! Краса!
Я познайомила вас з рецептом приготування курячих ніжок в рукаві, проте в рукаві для запікання можна готувати і будь-яке м`ясо, і рибу, і овочі. Це дуже зручно! Спробуйте!
Буду чекати ваших коментарів!
А ті, хто вже давно користується цим способом приготування, можуть давати свої поради!
Раджу вам почитати цікавий спосіб приготування курки:
Відео: Дуже смачні курячі ніжки, запечені в рукаві
- НА ГОЛОВНУ - - КАРТА САЙТУ -
