Свинина в рукаві для запікання
Відео: М`ясна закуска на будь-яке свято. М`ясо в рукаві в духовці
М`ясні страви завжди займали чільні місця на святкових і обідніх столах. Одним з таких є свинина, приготовлена в рукаві для запікання. Соковита, корисна, готується не складно, не втрачає соковитості при зберіганні протягом кількох днів. Саме про це блюдо «Свинина в рукаві для запікання» далі і піде мова.
Щоб приготувати ароматну і соковиту свинину в рукаві для запікання, приготуйте наступні інгредієнти:
Свинина (1,5 кг)- Цибуля ріпчаста
- часник
- Перець будь на вибір
- Болгарський перець
- майонез
- Сіль і інші спеції.
Рецепт свинини в рукаві
Перед тим, як перейти до самої готуванні, слід гарненько обробити м`якоть свинини. Для цього її потрібно ретельно промити, а після трохи обсушити.
Відео: Як смачно приготувати свинину в рукаві для запікання
Далі на м`ясі слід зробити кілька глибоких надрізів: чим більше, тим краще.
В окремій посудині перемішуються решту складових. Спочатку зсипається перець, червоний, чорний. До нього додається сіль і перетолченний часник. Даною сумішшю натирається підготовлений шматок свинини. Його потрібно гарненько обробити цими спеціями. Далі свинину потрібно залишити на пару годин просочитися.
В цей час справа йде за овочами. Цибулю і перець нарізати на частини: цибуля - кільцями, перець - соломкою.
Після їх потрібно покласти на свинячі розрізи. Залишилося лише полити свинину майонезом. Свинина кладеться в рукав для запікання і поміщається в духову піч. Там свинина в рукаві запікається протягом півтори години при 200 градусах. Перед подачею на стіл блюдо потрібно розрізати на окремі шматочки.
Свинина в рукаві для запікання, дуже ароматна і соковита. З вареним м`ясом його навіть не порівняти!
любителі яловичини або рибки в рукаві для запікання, також можуть знайти для себе відповідний рецепт.
Відео: Свинина З Картоплею В Рукаві. Відео Рецепт Для Учнів Готувати
.
