Свинина з картоплею в рукаві
Скласти нарізане м`ясо, цибулю і часник в глибоку ємність. Посипати приправою для свинини. Якщо приправи немає, або ви її не любите, можете просто посолити, поперчити, покришити зелені.
Щоб свинина трохи замаринувалася, вилийте на неї 1 столову ложку оцту (Я беру 9% -ий і наполовину розбавляю його водою, тобто фактично виходить пів ложки оцту і пів ложки води). Хто не любить оцет, можете замінити його соєвим соусом, тільки в цьому випадку не соліть м`ясо.
Перемішайте і дайте постояти пів години при кімнатній температурі.
За цей час почистіть картоплю і підготуйте рукав для запікання, відрізавши від рулону потрібну кількість плівки, і зав`яжіть рукав з одного боку.
Хвилин за 10 включіть її, щоб вона прогрілася.
Відео: Свинина з картоплею запечена в рукаві Покрокові рецепти
Після того як м`ясо замаринується, додайте до нього нарізаний картопля.
З картоплею чинимо так само, як зі свининою: або злегка солимо і перчимо, або посипаємо приправою для картоплі. Кому як більше подобається.
Перемішуємо свинину з картоплею і складаємо це все в рукав для запікання.
Зав`язуємо рукав з іншого боку.
Для виходу пара проколюємо рукав зверху в декількох місцях. Найзручніше це робити зубочисткою. Від голки дірочки виходять занадто маленькі, а якщо протикати виделкою або ножем, то можна порвати рукав.
Залишилося покласти свинину з картоплею в рукаві на решітку і відправити в духовку на 50-60 хвилин.
Відео: Запечена картопля з м`ясом в рукаві
Після цього акуратно дістати готову страву з духовки, ще більш акуратно (щоб не обпектися гарячою парою) розрізати рукав і розкласти запечену свинину з картоплею по тарілках.
Усе. Можна назвати домочадців до столу!
Чи не правда, все дуже просто! І ваш час значно економиться! Чи згодні? Тоді пробуйте, якщо ще не пробували.
А я чекаю ваших коментарів!
Свинину можна запекти в рукаві і шматком. Виходить дуже соковите і м`яке м`ясо. А якщо його ще попередньо замаринувати і нашпигувати часником - взагалі смакота! Причому їсти можна як в гарячому, так і в холодному вигляді.
В цієї статьеgt; gt; я розповідаю, як це зробити.
Для тих, хто на моєму сайті вперше, хочу звернути увагу, що крім кулінарних рецептів тут є безліч корисних ідей і рад, захоплюючих ігор, моїх авторських музичних откритокgt; gt; і просто всього цікавого. Ознайомитися з усіма статтями можна на мапі сайтаgt; gt;.
Заходьте, підписуйтесь на оновлення, отримаєте в подарунок безкоштовну кнігуgt; gt;!
Я завжди намагаюся розміщувати на сайті тільки корисний і заслуговує на увагу матеріал. А ще хочу, щоб йдучи з мого сайту у вас залишилося гарний настрій! А для цього досить поглянути на цих смішних кішок!
Дивіться і посміхайтеся!
Автор блогу "Родині на замітку" Ксенія Дружкова
