Чи можна їсти сиру картоплю
Відео: Олена Малишева. Користь сирої картоплі
Коли я була вагітна, то мене мучила печія. Так як ліками не варто зловживати, мені порадили спробувати від печії картопляний сік. Я спробувала. Печія, дійсно, проходила. Тільки я не віджимала картопляний сік, я їла сиру картоплю цілком ... Моїй дитині вже 7 років, а звичка їсти сиру картоплю при дискомфорті в шлунку у мене до цих пір залишилася. А чи можна їсти сиру картоплю, або ж виходить як у приказці «одне лікуєш, а інше калічиш»?
Виявляється, що її не тільки можна їсти, а й треба. Сира картопля має лікувальні властивості, містить вітаміни та мікроелементи, які необхідні людині.
У чому користь сирої картоплі
Лікування сирою картоплею
- Для того, щоб вивести з організму шлаки, можна пити свіжовичавлений сік сирої картоплі. Щодня потрібно випивати 500 мл картопляного соку, щоб відчути результат. При цьому на час «чистки» організму відмовтеся від вживання риби і м`яса. Тоді результат не змусить себе довго чекати. До речі, сік вважається свіжовичавленим, якщо його вжили не пізніше 5 хвилин після віджимання.
- Сік із сирої картоплі також допоможе при лікуванні порушення серцевої діяльності. Щоб допомогти своєму серцю пийте картопляний сік на порожній шлунок протягом місяця перед сніданком, обідом і вечерею. Досить випивати півсклянки свіжовичавленого соку.
- Для лікування захворювань шлунково - кишкового тракту також допоможе сира картопля.
Лікувальні властивості сирої картоплі допоможуть при лікуванні виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, сильному гастриті, печії і нудоти, запорах, метеоризмі. Для того, щоб позбавити себе від подібних недуг, потрібно випивати один стакан картопляного соку вранці натщесерце. Їсти можна тільки через півгодини. 10 днів лікуємося, десять днів відпочиваємо. І так до тих пір, поки від хвороби не залишиться сліду. - Сік сирої картоплі допоможе при лікуванні анемії. Пити сік по половині склянки перед кожним прийомом їжі за півгодини.
- Навіть від головного болю може допомогти сік сирої картоплі. Достатньо ухвалити склянки даного свіжовичавленого соку.
- Сиру картоплю можна також використовувати для того, щоб вивести бородавки. Для цього розрізаємо сиру картоплю навпіл і зрізом натираємо проблемне місце.
- Для прискорення процесу загоєння ран, в тому числі гнійних, для лікування наривів і фурункулів приворачивают сиру картоплю, подрібнену на тертці, до хворого місця. Пов`язку слід міняти через кожні три години.
- При отриманні сонячного опіку на постраждалі ділянки шкіри прикладіть кашку з сирої картоплі. Відразу ж помітите, як йде біль, спадає набряк.
- М`якоть сирої картоплі сприяє швидкому загоєнню мозолів.
Відео: КОРИСТЬ КАРТОПЛІ | сиру картоплю користь і шкода, чи можна їсти сиру картоплю?
Якщо Вам не подобається пити картопляний сік, його можна змішувати з невеликою кількістю морквяного соку. Смак буде більш звичним.
Не можна їсти таку, яка має пророшенние відростки або має зеленуватий колір. Даний картопля містить багато шкідливої речовини - соланіну. Якщо вжити соланін в їжу, можна заробити харчове отруєння. При чищенні таких бульб намагайтеся зрізати всі позеленіли ділянки або ж викинете картоплю цілком. Старий млявий картопля в сирому вигляді взагалі не можна вживати в їжу.
При тепловій обробці сиру картопля втрачає велику частину своїх вітамінів, в картоплі залишається тільки крохмаль. Якщо Ви не є любителем погризти сиру картоплю, але хочете принести користь своєму організму з її допомогою, пропоную Вам спробувати салат з сирої картоплі.
Відео: Ем СИРУ картоплю !!!!!
Салат з сирої картоплі
Складові:
4 сирої картоплі,
2 цибулини,
2 зубчики часнику,
рослинна олія,
перець,
соєвий соус або сіль.
Відео: Чи можна кроликам давати картоплю / кролівництво
Сиру картоплю натираємо на тертці для приготування корейських салатів. У Вас повинна вийти тонка і довга соломка з картоплі. Натерту картоплю поміщаємо в друшляк і підмиває холодною водою. Потім обдаємо окропом. Ми залишаємо в друшляку, щоб стекла вода. А самі займемося цибулею. Цибулю ріжемо кільцями і обсмажити на олії. Змішуємо картоплю і цибулю, додаємо перець і соєвий соус за смаком. Якщо у Вас немає соєвого соусу, просто посоліть. Швидко, смачно, а головне - корисно.
Щоб у вареній картоплі зберігалося більше вітамінів, найкраще варити її в шкірці або, як кажуть, в мундирі. При чищенні картоплі, знімайте як можна тонше її шкірку, так як саме під шкіркою міститься велика кількість корисних мікроелементів і вітамінів. Щоб картопля зберегла більше корисних речовин, кладіть її вже в кипляче воду, щоб скоротити час термообробки.
Підіб`ємо підсумок, сиру картоплю нам можна їсти. При цьому в необмежених кількостях, якщо картопля вирощена без обробки хімікатами, якщо вона молода, тобто зберігається не більше 4-5 місяців після збору врожаю, і не має зеленуватого відтінку.
Перед проведенням лікувальних курсів в допомогою сирої картоплі, краще проконсультуватися з лікарем.