Які продукти найнеобхідніші в раціоні
З правилами здорового вживання їжі ми ознайомилися, але також хочеться зрозуміти, яка їжа є найважливішою. Звичайно, все залежить від того, який результат хоче отримати людина. Якщо він бажає схуднути, поправити здоров`я, поліпшити самопочуття або стан шкіри, то це все різні дієти. Але якщо не заглиблюватися в усі це, то розглянемо, які продукти найнеобхідніші згідно з думкою дієтологів.
яйця багаті на білок і лютеїн. Денна норма - 1 яйце. При цьому не потрібно турбуватися про рівень холестерину, адже організм синтезує його з жирів самостійно. Дуже корисними вважаються перепелині яйця, які сприяє нормалізації роботи серця, шлунково-кишкового тракту, посилює імунітет.
Відео: Топ-10 Найкорисніші продукти для вагітних жінок
злаки є найціннішими продуктами для зниження кількості шкідливого холестерину, а також протидіють ожиріння, борються з діабетом. Тому злакові кашки і хліб повинні частіше бути присутніми на вашому столі.
молочні вироби головне джерело кальцію, який важливий для нормальної роботи м`язів, нервової і кісткової систем.
курка. Дієтична грудка містить мінімальну кількість жиру, але при цьому в складі має антиоксидант, селен, і вітамін В.
Відео: Обов`язкові продукти в раціоні
Риба жирних сортів неймовірно цінне джерело жирних кислот омега-3, які борються з холестерином, утворенням тромбів і раковими клітинами.
Фрукти та ягоди. Цитрусові, яблука, банани, виноград, полуниця, малина все володіють особливим набором вітамінів і мінералів, без яких не можлива повноцінна робота організму.
Відео: Продукти необхідні в щоденному раціоні для правильної роботи шлунка
Овочі є незамінними джерелом клітковини, органічних кислот, які сприяють нормалізації роботи органів травлення. Єдине, що для тих, у кого є проблеми зі шлунком краще їсти не сирі, а приготовлені на пару овочі.
Одними з найважливіших продуктів є ті, що багаті на антиоксиданти. Саме антиоксиданти здатні продовжити нашу молодість, боротися зі шкідливими речовинами, що потрапили в наш організм. Тому необхідно їсти чорну смородину, полуницю, шпинат, помідори, цвітну капусту, броколі, натуральний чорний шоколад, гранат, синій виноград, пити зелений чай і натуральна кава без добавок.
Ось той цінний список, який допоможе оздоровити себе, налагодити всі процеси життєдіяльності і що немало важливо для жінок поліпшити вигляд шкіри і продовжити її молодість.
Всі секрети правильного харчування
Для повноцінної, правильної роботи всього організму, йому необхідна енергія, яку він може отримати через їжу. Ось чому так важливо встановити збалансований раціон для себе. Варто відзначити, що слово «збалансований» тут є ключовим. Адже тільки за допомогою організації правильного харчування можна забезпечити здоров`я, міцний імунітет і що немало важливо посприяти схудненню і збереженню молодості.
Для всього цього перше, що потрібно зробити - встановити час і періоди прийому їжі. За словами дієтологом для здорової людини ідеальним варіантом є прийом їжі чотири рази на день. При цьому повинен бути легкий сніданок, щільний обід, перекус близько трьох або чотирьох вечора і помірний вечерю. Якщо ж людина страждає будь-якими захворюваннями або порушеннями особливо з боку органів шлунково-кишкового тракту, то харчуватися необхідно до шести разів на день, при цьому порції повинні бути невеликими. Але в будь-якому випадку необхідно пам`ятати про шкоду переїдання, яке створює зайві навантаження на травну систему і в наслідок призводить до ожиріння.
Основні секрети правильного харчування, мають на увазі важливість вживання різноманітної їжі. Адже саме таким чином можна отримає максимально велику кількість різних вітамінів, мінералів, які життєво необхідні для нормального функціонування всіх органів. Абсолютно кожен знає про найважливіші елементи: вуглеводах, жирах, білках. Вони повинні надходити в необхідній кількості. Але тут є невелика заковика, їх кількість повинна розраховуватися для кожного індивідуально в залежності від способу життя, типу діяльності, здоров`я. Так збалансоване харчування для тих, хто займається сидячою розумовою працею, являє собою 110 грамів білків, 90 -жири і 350-вуглеводів на день. Така пропорція пов`язана з тим, що більшу частину енергії поглинає мозок. А ось для тих, хто займається фізичною працею, дана пропорція буде виглядати таким чином: 120 грам білків, 90 - жирів і 400 - вуглеводів, так як найбільше енергії витрачається на м`язи. Ну а щоб складе збалансовану піраміду їжі для себе особисто варто звернутися до дієтолога. А в загальному, найоптимальнішим харчуванням буде, якщо вживати м`ясо (бажано, яловичину, птицю), рибу, різні молочні, кисломолочні продукти, а також свіжі овочі, фрукти, горіхи. Але варто відзначити, що також краще до мінімуму звести різні борошняні вироби, і все те, що містить цукор. Звичайно, дані вироби багаті на вуглеводи, але при цьому користі вони приносять дуже мало. Тому замість цукерок, тортів краще їсти горішки з медом або фрукти, заправлені йогуртом.
Також варто відзначити про їжу, в залежності від віку. Адже якщо молоді здорові люди можуть практично ні в чому собі не відмовляти, то літнім людям потрібно подвійно бути уважними до того, що вони їдять, наприклад, солона їжа може викликати у них гіпертонічний криз. А ось температура страв для будь-якого віку залишається однаковою. Для повноцінного засвоєння температура страв не повинна перевищувати 50-ти градусів і бути нижче 10-ти градусів. Також завжди потрібно пам`ятати про сумісність того, що ви їсте. Адже, наприклад, м`ясні продукти перетравлюються довше, а тому якщо їх їсти разом з хлібом, який перетравлюється досить швидко, він почне бродіння і гниття.
