Дієта сирна - худнемо зі смаком

Сир - один з найстаріших кисломолочних продуктів. Перші згадки про нього датовані I століттям до нашої ери. Вже тоді його вважали «цінним блюдом», яке повинно бути на столі і багатія, і бідняка. Сучасні лікарі-дієтологи повністю поділяють цю думку. Основна користь цього продукту обумовлена дуже високим вмістом білка і кальцію, які необхідні людині для нормального формування зубів, нігтів, кісток і волосся. Саме тому сир дуже корисний для дітей, а також для вагітних і годуючих жінок.

Унікальне поєднання амінокислот, вітамінів і мікроелементів роблять цей продукт практично незамінним для лікувального і дієтичного харчування. Дуже популярна у людей, що стежать за своєю фігурою і ведуть здоровий спосіб життя, сирна дієта для схуднення. Однак, тут теж потрібно знати міру. Так як цей продукт є дуже концентрованим, дієтологи не рекомендують вживати його частіше, ніж два-три рази на тиждень. З сиру можна приготувати дуже багато смачних і корисних страв. Ватрушки, сирники, запіканка і вареники - це тільки мала частина списку. Спробуйте, наприклад, такі рецепти:

Запіканка з висівками

Для її приготування знадобиться:

• 500 гр. нежирного сиру
• три яйця
• по одній великій ложці вівсяних і пшеничних висівок
• ваніль
• цукрозамінник
• лимон
• розпушувач

Відокремте жовтки від білків. Жовтки розітріть з сахорозаменітелем, ваніллю, розпушувачем і висівками. Білки збийте в густу піну, додавши трохи лимонного соку. Акуратно перемішайте жовтки, білки і сир і розкладіть по формах. Готується запіканка в розігрітій духовці приблизно 30 хв.

Відео: Сирна дієта. До МІНУС 5 кг за 5 днів! Варіанти і МЕНЮ сирної дієти

Запіканка з яблуками

Вам буде потрібно:

• 500 гр. сиру
• 150 гр. геркулесу
• яйце
• п`ять яблук

Потріть яблука на тертці. Змішайте всі інгредієнти, додавши трохи солі і, при бажанні, цукрозамінника. Викладіть у форму і посипте зверху трохи геркулесу. Поставте в духовку. Через 30-40 хвилин запіканка буде готова.

Сирні дієти - худнемо зі смаком

Різноманітних дієт на основі сиру також існує безліч - тривалі і експрес, жорсткі і м`які, з додаванням тих чи інших продуктів - залишається тільки підібрати ту, яка вам більше подобається. Однак, якщо вам сподобалася жорстка сирна дієта для схуднення, не забудьте попередньо проконсультуватися з лікарем. Особливо це стосується вагітних жінок. Адже вони у відповіді не тільки за себе, але і за малюка.

Відео: Сирна дієта НА ТИЖДЕНЬ | #edblack # творожнаядіета # діетанатвороге

Сирно-овочева дієта

Одна з найпопулярніших. Курс розрахований на повну тиждень. Денний раціон складається з 300 грамів сиру, 500 грамів овочів і зелені, є яку можна в необмеженій кількості. Овочі можна брати будь-які, крім - як ви напевно здогадалися - картоплі. Звичайно, ідеально вживати їх у сирому вигляді. Але при бажанні можна приготувати на пару, відварити або згасити без масла.

Овочевий салат краще заправляти лимонним соком. Є слід п`ять-шість разів на день, чергую сир з овочами. Останній прийом їжі - о шостій годині вечора. Рекомендується пити побільше рідини. Найкраще підійдуть мінеральна вода без газу, зелений чай без цукру, грейпфрутовий або яблучний фреш. Якщо відчуєте, що голод зовсім здолав вас, то в денний раціон можна ввести маленький шматочок вареної нежирної яловичини або телятини і два невеликих скибочки цільнозернового хліба. Підійде також і дієтична запіканка - звичайно, зовсім невеликий шматочок. При дотриманні всіх приписів, результат - мінус три-шість кілограмів.

Сир і фрукти

Не менш популярна і сирно-фруктова дієта. «Працює» нітрохи не гірше. У неї існує достатньо багато різновидів. Ви можете вибрати кілька сортів фруктів, або обмежитися одним - як вам більше подобається. Та й тривалість курсу може відрізнятися, в залежності від меню. Наприклад, сирно-яблучна дієта розрахована на сім днів. За цей час можна позбавитися від двох-трьох кілограмів. Якщо ці цифри вас «не рятують», то проводите цей курс один раз на місяць, аж до того моменту, коли ви досягнете бажаного результату. Цілком припустимо використовувати це меню і просто для розвантажувальних днів. Раціон різноманітністю не відрізняється і однаковий на весь тиждень. Вам щодня знадобиться:

• два кілограми зелених яблук
• 200 грамів нежирного сиру
• вода без газів або зелений чай

З`їсти всю вищеперелічене необхідно в п`ять-шість прийомів.

Відео: Сирно-дієта кефіру для схуднення до мінус 4 кг. Худнемо легко і швидко

Сирно-бананова дієта

Всього чотири дні. Незважаючи на набагато більш різноманітне меню, результати будуть приблизно такі ж - мінус два-три кілограми. Перший і третій дні дієти. Вранці і ввечері - невеликий грейпфрут і приблизно 120 грамів сиру. В обід - стільки ж сиру і один шматочок дині. Другий і четвертий дні дієти. З ранку - склянка нежирного молока і банан. Тільки не треба вибирати найбільший. Днем - варене круто куряче яйце і ще один банан. Увечері - 200 грамів нежирного м`яса і два банана.

Сирно-йогуртовая дієта

Вже досить давно і міцно займає одне з перших місць в рейтингу дієт для швидкого і ефективного позбавлення від зайвої ваги. Любительки сиру і йогуртів, запевняють, що відведені на неї шість днів пролітають зовсім непомітно. Їжа виходить смачною, а відчуття голоду практично не відвідує. Результати досить серйозні - в день «йдуть» до 500 грамів зайвої ваги. Втім, варто сказати про те, що професійні дієтологи налаштовані дещо скептично. Вони вважають, що недостатня енергетична цінність - в денному раціоні всього близько 700 калорій - може привести до непритомності і запаморочення.

Особливо це стосується вагітних і годуючих жінок - їм від такого експерименту краще утриматися. Крім того, йогурти, як правило, містять досить багато цукру і крохмалю, які погано впливають на стан шкіри і на загальне самопочуття. Тому, на думку лікарів, дану дієту варто, скоріше, використовувати в якості розвантажувальних днів, а не проводити шестиденним курсом. Загалом, підійде чи ні сирно-йогуртовая дієта саме вам - сказати досить важко. Все залежить від кількості зайвої ваги і стану вашого здоров`я. Меню однакове для всіх днів і дуже просте.

До речі, за ці шість днів ви встигнете прекрасно відпочити від «кухонних справ» - готувати нічого не треба. На весь курс вам буде потрібно три пачки нежирного сиру і 30 баночок йогурту. Краще купувати натуральний, без добавок. Отже, на сніданок - дві баночки йогурту і три великі ложки сиру. Днем те ж саме - два йогурту і три ложки сиру. Увечері можна з`їсти вже шість ложок сиру, але ось йогурт можна собі дозволити тільки один. Пити дозволяється воду без газу і зелений або фруктовий чай. Звичайно, цукор додавати не варто.

Кефір і сир

Якщо ви не дуже любите йогурт, але, наприклад, обожнюєте кефір, то швидше за все вам підійде інший спосіб схуднення - для кефіру сирна дієта. На відміну від попередньої, вона розрахована на п`ять днів. В результаті її дотримання ви повинні позбутися чотирьох-п`яти кілограмів. Щодня можна з`їдати не більше 500 грамів 9% сир і випивати близько літра кефіру. Денну норму слід розділяти на п`ять-шість прийомів. Крім кефіру, протягом дня дозволяється випити дві чашки трав`яного чаю.

Ще один важливий момент - після того як для кефіру сирна дієта завершена, не можна різко повертатися до свого колишнього раціону. З дієти треба виходити поступово, інакше все «втрачені кілограми» дуже швидко повернуться на свої «законні» місця. Вважається, що ця дієта цілком підійде для вагітних, при наявності у них зайвої ваги. Однак, про кількість продуктів і терміни «утримання» від іншої їжі, необхідно обов`язково проконсультуватися з лікарем.

Яєчно-сирна дієта

Неначе спеціально придумана для ласунів. Вам не доведеться страждати від відсутності звичного смаку - в її склад входить мед. Розрахована ця сирна дієта на 3 дні. І, швидше за все, почуття голоду вас не мучитиме. Раціон добре збалансований і заснований на високобілкових продуктах - сир, яйця, нежирна риба. Правда, є у цієї дієти і один дуже великий «мінус» - в неї входять сирі яйця. А значить, існує ймовірність «підхопити» таку неприємну і небезпечну хворобу, як сальмонельоз.

Тому, перш ніж використовувати цю методику, необхідно як слід зважити всі «за» і «проти». І, звичайно ж, не підійде цей варіант для вагітних або годуючих матусь. На сніданок, протягом усіх трьох днів необхідно випивати чашку чаю або кави без цукру і яєчний коктейль. Для того щоб приготувати його треба взяти два свіжих курячих яйця і збити їх разом з чайною ложкою меду.

Перший день. Вдень - невеликий шматочок нежирного сиру і чай без цукру. Увечері - овочевий суп з тостом і будь-які фрукти. Суп готується на воді, а не на бульйоні.

Другий день. На обід - 100 грамів нежирного сиру, трав`яний чай і яєчний коктейль. Точно такий же, як пили з ранку. На вечерю - 100 грамів нежирної риби, приготованої на пару і овочевий салат без заправки.

Третій день. В обід - салат з овочів, тост і 80 грамів сиру. Перед сном - тушковані овочі з вареним круто яйцем. Ще один «жорсткий» метод боротьби із зайвою вагою - вівсяно сирна дієта.

Курс розрахований на досить тривалий період - повні два тижні. За запевненням прихильниць цього варіанту, вівсяно сирна дієта допомагає позбутися від 6-8 зайвих кілограмів. Що, погодьтеся, не мало. Супротивниці ж переконують в тому, що буквально через кілька днів після завершення курсу вівсяно сирної дієти вага благополучно повертається на місце. Мабуть, все дуже індивідуально і залежить від особливостей організму і того, з якою інтенсивністю, ви «накидаєтеся» на солоденьке і смачненьке, після її закінчення.

Меню вівсяно сирної дієти дуже одноманітно. І тому для вагітних вона непридатна. На сніданок - одне зелене яблуко, вівсянка і трав`яний або зелений чай. В обід - трав`яний чай і сир. На вечерю - овочевий салат і знову сир. Загалом, якщо ви дійсно поставили собі за мету схуднути, то підібрати «потрібну» дієту - сирну, або будь-яку іншу не складе труднощів. Сир - далеко не найгірший варіант. Єдина порада - не купуйте його «про запас». Це - швидкопсувний продукт. І якщо він пролежав - навіть в холодильнику - більше трьох днів є, його вже не рекомендується. Хоча на сирники або запіканку він ще цілком згодитися. Втім, напевно, ви це і самі прекрасно знаєте.

Поділитися в соц мережах: