Чи можна їсти червону ікру при грудному вигодовуванні
Для годуючих мам велика кількість продуктів знаходиться в списку заборонених. Педіатри попереджають про те, що до самих алергенним відносяться такі, які мають яскраве забарвлення і різкий запах. Саме цими характеристиками володіє червона ікра. Але так чи вона шкідлива в цей період? Щоб відповісти на питання, слід вивчити, який вплив на організм дорослого і дитини вона надає.
різноманітність видів
Ікра різних риб проходить обробку і надходить на столи споживачів. Найпопулярнішими видами є червона і чорна ікра. різновиди:
- чорна ікра добувається від осетрових риб (білуга, осетер);
- червона ікра - від лососевих риб (горбуша, кета, нерки, форель);
- рожева ікра виготовляється з ікринок минтая, тріски;
- тобіко - ікра летючої риби;
- також виробляють і штучну ікру.
Можна з`їдати близько 4-5 чайних ложок. Саме таку кількість ікри не завдасть шкоди для організму дорослої людини.
Чому не можна вживати продукт
Обмеження, пов`язані з цим продуктом харчування при грудному вигодовуванні, цілком виправдані.
- Морепродукти відносяться до одних з найбільш алергенних продуктів. У дитини можуть виникнути болі в животі, кольки, висипання на шкірі.
- На смак червона ікра солона. Потрапляючи в грудне молоко, вона змінює його смак і колір, і дитина може відмовлятися від годування.
- При захворюваннях нирок і серця продукт повністю протипоказаний. Основною причиною є затримка рідини.
- Не можна вживати ікру при підвищеному тиску.
- Наявність набряків. В ікрі міститься багато солі, яка затримує рідину в організмі. Результатом стане погіршення стану.
При грудному вигодовуванні не рекомендується їсти продукт раніше шести місяців. Після цього віку ікру можна вводити невеликими порціями, уважно стежачи за станом немовляти.
Відео: Харчування годуючої мами Що можна, а що ні. Меню мами
Ікринки можуть містити патогенні мікроорганізми, що викликають отруєння. Зуществует ризик потрапляння разом з цим продуктом глистів, що при грудному вигодовуванні не тільки не бажано, але і небезпечно.
Корисні властивості заморського блюда
Якщо малюкові виповнилося шість місяців, а у мами немає протипоказань до прийому даного продукту, то користь від червоної ікри величезна. Можна спробувати ввести даний продукт. До плюсів ікри відносяться наступні.
- Білок (32%), жири (13%).
- Ікра багата вітамінним комплексом - С, А, Е, Д. Продукт корисний для зору, кісткової системи, обмінних процесів. Покращує стан шкіри, волосся, нігтів.
- Вітаміни групи В.
- Фолієва кислота бере участь в утворенні еритроцитів і є природним джерелом сил і енергії.
- Йод бере участь в роботі щитовидної залози.
- Фосфор.
- Залізо підвищує імунітет, поліпшує обмінні процеси.
- Калій необхідний для нормальної роботи серця.
Всі ці важливі компоненти сприяють нормальній роботі багатьох систем організму:
- зниження холестерину в крові;
- поліпшення розумової діяльності, кровообігу і травлення;
- висновок з організму токсинів;
- прискорена регенерація тканин (поверхневі рани швидше загоюються);
- боротьба з анемією;
- підвищення імунітету;
- нормалізація тиску при гіпертонії.
Червона ікра калорійна і поживна, тому нею можна заповнити втрачені сили жінки після пологів і під час годування.
У період годування червона ікра показана в тому випадку, якщо спостерігаються ознаки анемії, післяпологової депресії або коли дитина погано набирає у вазі.
Якщо у дитини спостерігається вроджений атопічний дерматит або інші прояви алергії, делікатес заборонено їсти протягом усього грудного вигодовування.
Як вибрати корисний і якісний продукт
Щоб отримати максимум користі від страви при грудному вигодовуванні, слід вибирати тільки свіжий і натуральний продукт.
- Цінова категорія в багатьох випадках мало інформативна, але все-таки краще не вибирати дешевий продукт.
- Ікра повинна бути упакована в бляшану або скляну банку.
- При струшуванні з банки не повинно доноситися булькання.
- Виробник повинен бути відомим.
- Важливо стежити за терміном придатності.
- У хорошій ікри колір і розмір ікринок однаковий.
- Не повинно бути масляних плям.
- До складу якісного продукту входять ікра, сіль (не більше 6% від загальної ваги), мінімум консервантів. Якість відноситься до вищого сорту.
До ознак неякісного товару відносяться:
- занадто занижена ціна;
- ідеально круглі ікринки;
- різкий рибний запах;
- ікринки на смак в`язкі, прилипають до ротової порожнини;
- в якості тари виступає вакуумна упаковка або пластик.
Правила введення нового продукту
Не варто поспішати з введенням ікри в раціон. Малюкові повинно бути не менше шести місяців. Якщо даний продукт жінка вживала під час вагітності, то при відсутності у дитини алергічних реакцій можна спробувати раніше.
Відео: дієта при грудному вигодовуванні / ЩО МОЖНА / ЩО НЕ МОЖНА
- Починати їсти можна з декількох ікринок.
- Обов`язкове час доби - ранок, щоб була можливість протягом дня стежити за станом немовляти.
- Після першої проби не слід вживати продукт протягом наступних двох днів.
- У тому випадку, коли малюк нормально переніс продукт, дозу можна збільшити.
- Надалі можна буде з`їдати один бутерброд в день.
Важливо не переборщити з даним продуктом: тижнева норма повинна становити не більше 60 м
Для великої родини баночки вистачає на одне застілля. Якщо делікатесом ласує тільки годує жінка, однієї баночки може вистачити на місяць. У цьому випадку важливим є те, як зберігати продукт.
Після розтину купленої тари вміст слід перекласти в іншу скляну ємність, яка має щільну кришку. Метал при зіткненні з повітрям починає виділяти шкідливі речовини.
Після вживання продукту слід прислухатися до свого організму. Після пологів відбуваються великі зміни в роботі внутрішніх органів. Навіть якщо раніше він сприймався добре, після народження дитини можуть виникнути реакції з боку імунної системи і травного тракту. Стан малюка також підкаже про те, чи слід продовжувати їсти делікатес.
