Яку рибу можна їсти при грудному вигодовуванні
Риба є одним з найбільш корисних продуктів для людини, так як в ній міститься величезна кількість поживних речовин, вітамінів і мікроелементів. Риба при грудному вигодовуванні не втрачає своєї цінності і теж дуже корисна. Багато мам часто задаються питанням, яку саме можна вживати рибу, щоб вона не нашкодила дитині? Це питання дуже важливе, але також слід знати, в якому вигляді її можна вживати, щоб у малюка не було алергічної реакції.
Плюси вживання риби
Вживання рибних блюд матір`ю, яка годує дуже корисно для малюка, так як, завдяки вітаміну Д, кальцій, що надходить в організм дитини, засвоюється в повному обсязі. Цей процес дуже важливий для правильного розвитку міцної кісткової системи і зростання хороших зубів у дитини.
Будь-якому організму легше перетравити рибу, ніж м`ясо, тому такий продукт допомагає нормалізувати роботу травний системи і кишкового тракту як у матері, так і у дитини.
Завдяки кислоті Омега 3, міцнішає серцево-судинна система. Цей елемент благотворно впливає на організм матері, а також дається і грудничку з молоком. Риба наділена білком, який легко засвоюється, що створює перешкоду для утворення молочної і сечової кислоти в організмі жінки. Цей процес захищає нирки жінки, що народила, організм якої ослаблений і пристосовується до колишнього функціонуванню, який спостерігався до вагітності.
Однак якщо жінка схильна до появи алергічної реакції на цей або інший продукт, слід утриматися від вживання рибних страв. Починати вводити в раціон матері рибу можна тільки, коли алергія пройде повністю, і через 6-8 місяців після народження малюка. Але не слід їсти більше 30 г цього продукту за один прийом.
види приготування
- Червона риба є джерелом жирних кислот Омега 3, але і сильним алергеном. Тому при грудному вигодовуванні її можна їсти в маленьких колічествах.Также слід врахувати, що перед тим як їсти червону рибу, необхідно переконатися, що дитина звикла до більш безпечним видам цього продукту.
- Солону рибу категорично не радять їсти годуючим матерям. Інформація, що міститься в ній сіль призводить до затримання рідини в організмі матері і може спровокувати погіршення роботи нирок і поява отеков.Также солона риба не проходить термічної обробки, що дає ризик зараження паразитами.
- Копчена риба через спосіб приготування втрачає велику частину корисних речовин і набуває шкідливі канцерогени. Якщо довго є копчену рибу, є ризик розвитку хронічних захворювань у матері, а також дитина. А іноді вони призводять до онкології. Також коротка термічна обробка може привести до неповного знищення паразитів і зараження ними людини. Саме тому копчену рибу не рекомендується їсти в період лактації.
- Сушений вид риби часто готується з сіллю, яка не тільки призводить до порушень роботи нирок, а й може змінити смак молока, роблячи його неприємним для малюка. Таким чином, дитина може просто відмовитися є, що ні в якому разі не можна допускати.
- Річкова риба дуже корисна для годуючої жінки, якщо вона приготовлена на пару, в духовці або зварена. Не слід використовувати масло, так як воно значно підвищує жирність страви.
- Смажені рибні страви шкідливі в будь-якому випадку, так як під час їх приготування всі корисні речовини руйнуються, а з`являються канцерогени з смаженого масла.
- В`ялена риба під час лактації знаходиться під забороною з тих же причин, що і просолена.
- Сира риба ні в якому разі не має бути присутня в раціоні годуючої жінки, так як вона підвищує ризик отруєння і зараження паразитами.
- Найціннішим продуктом буде або свіжа, або охолоджена риба, а ось в замороженої майже половина корисних речовин руйнується.
Якщо існує можливість придбати тільки заморожену тушку, її слід правильно розморозити.
Для цього рибу потрібно покласти в злегка підсолену воду. Завдяки такому щадному розморожування, в продукті залишаться корисні речовини.
види риби
Багато людей люблять оселедець, та жінки не є винятком. Суворої заборони на оселедець під час лактації немає. Але є її потрібно з великою обережністю, так як дуже часто у малюка з`являється алергія на молоко матері, яка з`їла оселедець. Найчастіше в перші три місяці годування грудьми оселедець знаходиться під забороною, так як шлунок дитини ще недостатньо розвинувся і зміцнів. Варто пам`ятати, що оселедець щодня вживати не можна.
Починати вводити в раціон матері цей продукт можна лише з 1 шматочка в день, постійно відстежуючи реакцію немовляти на молоко. Якщо малюк ніяк не відреагував на оселедець, то її вживати можна. Але слід пам`ятати, що оселедець може бути присутнім в меню годуючої жінки тільки 1-2 рази за сім днів. Найоптимальнішим варіантом для вибору буде риба, що має біле м`ясо і середню жирність.
Рекомендується віддавати перевагу трісці, хеку, минтай, судак, морського окуня. З річкових риб відмінно підійдуть окунь, лящ, форель, щука.
Так як в період годування жінці доводиться максимально спрощувати своє меню, її організм відчуває гостру нестачу вітамінів і мікроелементів. Завдяки своїм складом, риба при грудному вигодовуванні здатна заповнити ці втрати, але її необхідно вживати 2 рази на тиждень.
Відео: Дієта годуючої матері 1 частина - режим харчування жінки при грудному вигодовуванні
Яку безпечну для грудничка рибку вибере мама - справа її смаку, однак не варто забувати, що потрібно зупинятися тільки на тих видах, які не є алергенами. Також намагайтеся вживати рибні страви в ті дні, коли у малюка добре самопочуття, його не мучать кольки, і на шкірі відсутній діатез.
Тому що, якщо їсти рибні страви при наявності алергічної реакції, її можна тільки погіршити. Якщо ж малюк з народження алергік, раціон матері можна змінювати з великою обережністю, підбираючи продукти на основі спеціальних аналізів. Індивідуальну інформацію про вибір риби в конкретній ситуації можна отримати на прийомі у лікаря.
