Чи можна їсти суші при грудному вигодовуванні
Від харчування годуючої матері залежить отримання вітамінів і корисних речовин малюком через її молоко. Тому в період годування жінці доводиться відмовлятися від багатьох улюблених продуктів і страв. В даний час японська кухня є дуже популярною, і чимало людей вживають суші практично кожен день. Тому у багатьох жінок, які годують малюка, постає питання: чи можна вживати роли їм?
Лікарі поділяються в думках, що стосуються можливості вживання жінкою суші під час лактації. Даний продукт має свої плюси і мінуси, по-різному впливу на організм людини. Одні вважають, що роли можуть бути корисним продуктом, так як в рибі є великий вміст йоду, вітамінів В і корисних амінокислот.
Інші не є прихильниками споживання суші жінкою, яка годує немовля, так як сумніваються в тому, чи корисна риба в сирому, солоному і копченому видах в такій ситуації. Також зараз все частіше можна потрапити на недобросовісні організації, які постачають неякісні продукти, що може завдати шкоди як мамі, так і дитині.
Отже, забороняється чи матері вживати під час лактації японські страви?
Незважаючи на перераховані розбіжності в думках, медики сходяться в одному: якщо блюдо приготовлено зі свіжих і якісних продуктів, шкоди малюкові, що знаходиться на грудному вигодовуванні, воно не завдасть, а можливо, буде навіть корисним. Для цього рекомендується робити роли в домашніх умовах, відстежуючи якість використовуваних продуктів.
Також при самостійному приготуванні можна вибирати тільки перевірені і безпечні для малюка продукти. Цікаво, що в ролах міститься безліч корисних інгредієнтів, проте чи буде кожен з них приносити користь не тільки матері, але і дитині? Щоб в цьому розібратися, необхідно розглянути всі плюси і мінуси страви.
плюси
Роли є досить корисним стравою, так як містять безліч необхідних людині речовин.
- Рис славиться величезною кількістю мінеральних елементів, широким спектром вітамінів, необхідним для розвитку дитини, який знаходиться на грудному вигодовуванні.
- Риба багата на фосфор, корисні жири, йод. Дані речовини дуже важливі в процесі розвитку організму, проте риба являє собою один з найсильніших алергенів.
- Водорості норі містять велику кількість йоду і В12.
- Соєвий соус містить в собі безліч амінокислот і вітамінів. Жінка при грудному вигодовуванні через молоко передає ці корисні речовини своїй дитині для його подальшого розвитку.
- Васабі, або японський хрін, володіє спрямованим дією проти мікробів, бореться з карієсом і характеризується антисептичними властивостями.
- Імбир регулює травлення і допомагає позбутися від запалень. Однак у малюка їм можна викликати алергічну реакцію.
мінуси
Як і всі смачні страви, вони володіють деякими мінусами, здатними доставити дитині і його матері незручності або утворити загрозу для здоров`я.
- Риба в сирому стані часто служить притулком для різних паразитів, здатних нашкодити не тільки мамі, але і дитині на грудному вигодовуванні.
- У новонародженого є ризик виникнення алергії на рибу, імбир або японський хрін.
- Також три вищеописаних інгредієнта здатні додати в молоко додатковий смак, який дитина може не прийняти.
Вивчивши плюси і мінуси, матері-годувальниці слід вирішити самостійно, чи варто їй вживати даний делікатес під час лактації. Якщо відповідь позитивна, необхідно стежити за реакцією своєї дитини.
як вживати
Якщо мамі складно повністю відмовитися від суші, вона повинна вивчити всі за і проти вживання ролів, перевіривши реакцію дитини на дане блюдо, в процесі чого дотримуватися кількох правил їх вживання.
- Не слід вибирати роли, до складу яких входить сира риба.
- Годувальниці настійно не рекомендується їсти японський хрін і імбир.
- Потрібно відмовитися від вживання, якщо роли пахнуть нашатирним спиртом. Такий запах свідчить про їх зіпсованості.
- Не можна їсти такі японські страви до виконання малюком 3-х місяців.
- При першому вживанні суші необхідно спочатку з`їсти маленьку порцію страви, щоб поспостерігати за реакцією дитини. Якщо алергії не спостерігається, можна поступово збільшувати розмір делікатесу.
- За один раз можна з`їдати більше 5 штук. Також не рекомендується їсти роли частіше, ніж раз на тиждень.
Роли мають як переваги, так і недоліки: вони можуть дати мамі, що годує і малюкові корисні мікроелементи і вітаміни, але також здатні і нашкодити обом, якщо жінка не дотримувалася запобіжні заходи. У разі якщо мамі не важко дотримуватися кожен пункт списку правильного споживання ролів, а у дитини відсутній алергія на рибу, можна не турбуватися і є це японське блюдо. Однак не слід забувати про міру, яка допоможе зберегти здоров`я малюка, що знаходиться на грудному вигодовуванні.
