Низькокалорійні солодощі
У якийсь момент ви помічаєте, що настрій на протязі вже тижні «не дуже», та й зуб турбує, стан нігтів викликає невдоволення, спідниця на талії ледь застібається ... На весь цей «букет» варто звернути увагу: чи не настав час змінити режим харчування, його асортимент? Поки здоров`я не вимагає медичного втручання і ви, хоча і з труднощами, але влазить в улюблене Чорне плаття, пора подумати: чи не завдаєте ви шкоди собі, коли при зустрічі з подругою в кондитерській замовляєте 3 шматочка торта і 2 чашки кави?
Щоб порадувати себе «смачненьким» зовсім не потрібно завантажувати шлунок надмірно солодкими і жирними продуктами, до того ж які консерванти і барвники-загусники кладуть в цей десерт виробники, не відомо. Набагато краще, якщо ви візьмете солодощі під контроль і будете точно знати, що найменш шкідливе вашому організму.
Можна перейти на низькокалорійні солодощі. Це здорова і корисна група страв і продуктів, досить простих і не дуже, якщо ви вирішите блиснути своїм умінням і приготувати вдома щось особливе.
Які солодощі низькокалорійні?
Зефір, пастила і мармелад, морозиво з йогурту - ці смаколики ви купите собі в магазині.
Торт з мінімальною кількістю жирів (збиті вершки або яйця, ягоди, желе і сир) можна замовити або купити в кондитерській.
Сухофрукти (чорнослив, курага, фініки, яблука, груші і т.д.) і горіхи надзвичайно корисні, але особливо вони незамінні, як легкий перекус (при неможливості повноцінно поїсти).
Мед і халва теж входять в цю групу корисних солодощів. Про безсумнівному пріоритеті саме цих продуктів, їх склад і властивості ви зможете прочитати в Інтернеті.
Цукерки також можуть бути низькокалорійними (замість цукру містять фруктозу, пектин, шматочки фруктів).
Жувальний мармелад і деякі варіанти східних солодощів також цілком підійдуть для чаювання вдома і на роботі.
Відео: Дієтичний десерт, який можна!
Велика користь і натуральних фруктів і ягід, без яких не можна уявити свій раціон в будь-який час року (для кожного сезону вони різні). Варто пам`ятати, що кількість найсолодших з них, потрібно обмежувати (200 г в день), виноград і банани - рекордсмени по солодощі.
Домашнє приготування некалорійних солодощів
Будинки при бажанні ви зможете приготувати некалорійні солодощі з сухофруктів. В однаковій пропорції візьміть фініки, інжир, сушену журавлину. Будь-які горіхи обсмажте (без масла) і разом з промитими і підсушеними сухофруктами подрібніть. З отриманої маси сформуйте кульки і обваляйте їх в кокосовій стружці. Таке ласощі порадує не тільки вас, але і ваших близьких: дітки із задоволенням допоможуть зробити такі цукерки.
Відео: Низькокалорійні солодощі
Фруктові салати і муси, сиркові десерти і желе ви можете дозволити собі і в кафе, і вдома. І приготувати низькокалорійні кекси, печива і тортики до святкового столу ви зможете будинку, вибравши з величезної кількості рецептів той, що саме вам до смаку. Мармелад і желе, фруктові лід і морозиво, пастила і джем - такі солодощі ви також приготуєте самі.
Відео: САМІ низькокалорійний ТА КОРИСНІ СОЛОДОЩІ
А ще такі знайомі нам морква і гарбуз цілком підійдуть, як складові солодкої випічки і десертів.
.
Знежирений йогурт з ягодами, желе з маложирним сиром - шикарний десерт! Мармелад з хрусткими хлібцями, мюслі з кефіром і ложечкою меду, нежирний сир з медово-цитрусової сумішшю (подрібнені лимон і горіхи в меду) - чудовий низькокалорійний сніданок.
Вживання солодощів: поради дієтологів
Експерти-дієтологи радять, що солодощі варто вживати без жирової складової, т. К. Саме поєднання вуглеводу і жиру «запускає» процес накопичення жирових відкладень і відкладення жирових бляшок в судинах.
Пастилу і зефір купуйте без шоколадної оболонки. Той же зефір варто поїсти після ложки знежиреного сиру (білків), що запобіжить природне підвищення апетиту після вживання простих вуглеводів. Якщо ласощі і повністю знежирене, то не варто з`їдати його багато, обмежуйте себе в кількості.
Для вгамування гострого почуття голоду в сумочку цілком можна покласти феррогематоген або маленьку плитку гіркого шоколаду, пакетик з горіхами і курагою - так ви завжди зможете підняти собі настрій і відчуєте приємні зміни в самопочутті.
.
Низькокалорійні солодощі - не ворог організму, вживаючи їх, ви дозволяєте вироблятися гормону ендорфін ( «гормон щастя»). А скільки щастя потрібно вашій душі і тіла? Прислухайтеся і, підключивши розум, зрозумієте і визначитеся!
