Натуральні низькокалорійні солодощі або струнким ласунам присвячується
Життя з заборонами не може бути повним і щасливим - і з цим важко сперечатися. Якщо ви любите солодке, і в той же час хочете схуднути або зберегти фігуру стрункою, то оптимальний вихід для вас - низькокалорійні солодощі.
На щастя, багато хто з них можна легко приготувати своїми руками.
Дари природи
Кращі і найкорисніші легкі солодощі - це фрукти і ягоди. Багато з них смачні самі по собі.
Зробити солодше будь-який фрукт допоможе простий прийом: помістіть нарізані часточками фрукти в морозильну камеру на 15-20 хвилин.
Крім того, фрукти та ягоди допоможуть знизити калорійність багатьох інших солодощів - для цього досить додати їх до десерту (наприклад, посипати на морозиво або йогурт, підмішати в тісто для випічки).
Відео: Низькокалорійні цукерки Баунті | ППbeautybenefits
Одна з найбільш нескладних в приготуванні низькокалорійних солодощів - фруктовий салат. Подрібніть і змішайте будь-які фрукти, заправте йогуртом, сметаною, можна додати варення, повидло, джем, а молодим матусям - пару ложок фруктового дитячого пюре.
Якщо хочете ще простіше, то залийте крупно нарізані фрукти йогуртом, варенням або додайте морозиво. Фрукти частково вберуть «соус», їх смак стане незрівнянним.
Відео: Десерт Love is (Лав іс)! Майстер-клас кондитерських солодощів - Все буде добре. випуск 1028от01.06.17
Спробуйте приготувати низькокалорійне фруктове морозиво самостійно. Ось найпростіший рецепт: збийте банан з допомогою блендера або натріть на дрібній тертці, поставте в морозильну камеру. Краще їсти його на тій стадії, коли «морозиво» тільки подёрнулось льодком.
Похідне фруктів - сухофрукти - незамінні солодощі з величезною кількістю вітамінів і мікроелементів. Вони знижують апетит і нормалізують роботу кишечника. Але сухофрукти не зашкодять фігурі, тільки якщо ви не переступите кількісний межа. Він дорівнює 3-4 штучок кураги середнього розміру - орієнтуйтеся на цей обсяг при вживанні будь-яких сухофруктів.
На основі фруктів і ягід можна приготувати муси і желе, які так само містять мало калорій. Великий вибір подібних десертів є і в магазинах, але назвати їх натуральними не повертається язик - для довгого зберігання вони напхані консервантами під зав`язку.
Корисне печиво
Для тих, хто любить випічку, чудовий рецепт низькокалорійного печива. Знову ж банан (без нього нікуди - він надає солодкість) збити або натерти на тертці, додати родзинки і (або) інші подрібнені сухофрукти (курагу, чорнослив) і пластівці «геркулес». Все змішати і сформувати коржі, випікати при середній температурі. Це дуже смачне і дуже корисне печиво.
Мабуть, єдиний недолік ласощі - його неможливо виготовити красивим через неоднорідність інгредієнтів.
Низькокалорійні солодощі з молочних продуктів
Домашні десерти на основі сиру - смачні і в більшості своїй корисні низькокалорійні солодощі.
А ось і елементарний рецепт такого десерту. Збийте сир з невеликою кількістю цукру, можна додати сметану. Отриманий десерт посипте шоколадною крихтою, яка дорівнює приблизно половині шоколадної цукерки. Фрукти, звичайно, теж не завадять.
І трохи про йогуртах.
Що таке йогурт? Той же кисломолочний продукт.
Навіть якщо у вас немає йогуртниці, ви без праці можете приготувати його самостійно - такий йогурт буде натуральним і більш корисним, ніж придбаний у магазині.
Збийте варення (джем, повидло) та кисломолочний продукт потрібної консистенції (для рідких йогуртів - кефір, варенец, ряжанка, для більш густих - кисле молоко, сметана, можливий і змішаний варіант - я часто беру сметану плюс варенець). Потім додайте шматочки фруктів і (або) ягоди. Втім, ви можете додати їх відразу - на ваш смак.
А скільки цукру?
Напевно ви помітили, що в багатьох рецептах є цукор або продукти з цукром. Зрозуміло, в цукрі немає нічого корисного. Але ніякої цукор не завдасть стільки шкоди, як консерванти, ароматизатори та інші засоби повільного отруєння людства. Тут головне - міра, а в нашому випадку вона не більше 1-2 чайних ложок цукру на десерт. Ця ж норма справедлива для варення і меду. Джем і повидло, як правило, менш солодкі - їх можна 3 чайних ложки.
Впевнена, ви знаєте, що ласун - це не вирок і вже тим більше не привід не стежити за собою. Ешьте натуральні низькокалорійні солодощі, балуйте себе на здоров`я! Будьте красиві і щасливі!
P.S. Одна моя знайома носила 44-й розмір і вирішила стати ще витонченіше. Що з цього вийшло і скільки їй довелося розгрібати наслідки - реальна історія схуднення з розбором помилок.
