Як приручити грелін або влада над гормоном голоду
Відео: Гормон голоду грелін, як знизити Олена Чепкасова
Доброго вам часу доби, мої прекрасні читачі! Сьогодні поговоримо про грелін, який ще називають гормоном голоду. І не просто так, а за його вражаючу здатність цей голод викликати. Здавалося б, навряд чи людина в силах управляти своїми гормонами. Однак саме грелін досить легко піддається приручення. Як впоратися з гормоном голоду, і взяти влада над власним апетитом?
Для цього є два простих способи, поєднуючи які ви отримаєте стійкий результат у вигляді природного зниження апетиту.
Відео: Грелін. Джерело радості і горя
Приборкуємо дробовим харчуванням
Гормон голоду вступає в свої права при повному спустошенні шлунка. Його функція - повідомити організму, що шлунок звільнився, а значить, існує теоретична ймовірність голоду. Щоб вона не перетворилася в практичну, грелін подає сигнали в мозок у вигляді посиленого апетиту, тобто тривалість перерви в прийомі їжі прямо пропорційна силі почуття голоду.
Відео: резекція шлунка
Виходить, найлегший спосіб приручити наполегливий гормон - є часто і мало.
Приборкати грелін допоможе ще одна перевага такого харчування. При харчуванні малими дозами шлунок істотно зменшується, а величина шлунка - один з важливих факторів кількості греліну (чим більше площа стінок шлунка, тим більше гормону апетиту виробляється).
І в зв`язку з цим хочу підкреслити: ніколи не розтягуйте шлунок нічим, навіть якщо це корисна їжа або чиста вода. Шлунку все одно, яка їжа або напої тягнуть його на всі боки. А наслідки плачевні - погано контрольований апетит і набір зайвої ваги.
Приборкуємо товарами тривалого насичення
На щастя, щоб схуднути і залишатися у формі, у нас є помічники - це продукти і страви, які залишаються в шлунку значно довше інших.
Серед них є їжа, яка просто важко перетравлюється (наприклад, м`ясо). Давати додаткове навантаження на травну систему, навіть з метою зменшення апетиту, не зовсім розумно.
Тим більше, що є страви, які надовго затримуються в шлунку завдяки своїй структурі, при цьому травленню вони нітрохи не шкодять. Якраз їх і бажано включити в меню, щоб гормон голоду стримав свій запал.
Це супи-пюре і густі коктейлі.
Цікавим є той факт, що страви з одного і того ж кількості і складу продуктів, приготовані звичайним способом, перетравлюються в 2-3 рази швидше, ніж ті ж страви, перетворені в пюре. Тобто чим дрібніше структура страв, тим довше вони не покидають шлунок. Ідеальний варіант - подрібнювати супи і коктейлі за допомогою блендера.
З огляду на, що деякі з них (зокрема, овочевий суп-пюре) - страви низькокалорійні, таке харчування можна сміливо назвати раєм для тих, що худнуть. Довга ситість при малій калорійності - про це можна тільки мріяти!
Гормон апетиту часто називають підступним, а у мене він, навпаки, викликає глибоку симпатію. Жоден гормон не можна приручити так просто.
По суті, грелін вчить нас правильно харчуватися. А наша справа - засвоїти його уроки, і знижувати вагу або зберігати прекрасну форму без особливих зусиль. Краси вам, стрункості і здоров`я!
Ваші твіти та лайки допоможуть в справі всесвітнього приборкання греліну :) Поділіться своєю думкою в коментарях! До речі, а ви практикуєте дробове харчування?
