Дивовижні властивості гарбузового насіння: унікальна користь і можливу шкоду для жінок

Вітаю всіх гостей нашого блогу і, звичайно ж, постійних відвідувачів! Гарбуз відома людям з давніх-давен і повсюдно застосовується в кулінарії. Але ж вона і її складові - насіння, здатні принести користь не тільки в кулінарних цілях. У ній сконцентровано безліч найважливіших елементів для здоров`я людини, особливо жіночого.

Отже, що ж собою являють гарбузове насіння: користь і шкода для жінок, закладені в цьому натуральному продукті.

• Особливість складу і корисні властивості
• Використання для здоров`я, довголіття, краси
• Можливу шкоду й правильне вживання
• В якому вигляді краще вживати
• Насіння гарбуза в народній медицині
• Використання для схуднення
• калорійність насіння
• зберігання
• Відео: гарбузове насіння - корисно або шкідливо?
• Вагітність і період грудного вигодовування
• косметологія

до змісту

Особливість складу і корисні властивості

Насіння гарбуза, так само як і її м`якоть, багата найважливішими речовинами, що впливають на здоров`я і зовнішність. Одне лише відмінність - в насінні вони знаходяться в концентрованому вигляді:

• Вітамін А бере участь у безлічі процесів, що відбуваються в жіночому організмі.
• В - нормалізує обмін речовин і роботу ЦНС.
• С - підсилює захисну функцію, допомагаючи боротися з будь-якими застудами
• Мається на гарбузовому насінні і Е, який запобігає передчасному старінню, підтримуючи і продовжуючи молодість з красою.
• Вітамінний склад завершують До і Р, нормалізує згортання крові.
• Жирні кислоти, важливі для профілактики розвитку доброякісних утворень у чоловіків.
• Фітостероли, що перешкоджають розвитку атеросклерозу.
• Тут же мінеральні компоненти, які наділяють цей натуральний продукт безліччю корисних властивостей - наприклад, залізо впливає на процеси кровотворення, перешкоджає загущення крові, що особливо важливо в періоди клімаксу.
• Посилює імунітет цинк, разом з тим позитивно впливаючи на фізичний розвиток дітей і роботу всього шлунково-кишкового тракту.
• Магній - це захисна речовина для серця, підтримуючи його ритм і скоротливу функцію.
• Природним чистильником є клітковина, позбавляючи кишечник від всіляких непотрібних елементів, не дозволяючи утворюватися токсинів і продуктів розпаду.
• В оболонці і ядрах насіння гарбуза присутній речовина під назвою кукурбитин - найсильніший засіб, що допомагає видаляти з організму глистів.

Всі ці елементи корисні для жіночого організму, впливаючи на різні сфери, але в основному на репродуктивну.

Читайте більше про користь гарбуза.

до змісту

Використання для здоров`я, довголіття, краси

Насіння гарбуза можна використовувати навіть без попередньої термічної обробки - продукт все одно зробить і лікувальну і профілактичну дію:

1. Він нормалізує гормональний фон і менструальний цикл завдяки великій кількості естрогенів в складі. Ці елементи допомагають зменшити неприємні прояви передклімактеричного періоду життя жінки, нормалізує співвідношення естрогенів і тестостерону в організмі.
2. Насіння сприяють настанню вагітності, підвищуючи фертильність. Ще в давнину використовувалося це якість продукту, вирішуючи проблеми репродуктивної сфери. Причому це відноситься і до чоловіків теж.
3. Продукт надає захисну функцію проти появи передчасних зморшок, що забезпечують антиоксиданти в складі.
4. Підтримання здоров`я волосся, нігтів і шкіри теж входить в компетенцію насіння гарбуза - цим займаються жирні кислоти.
5. Навіть періодичне вживання гарбузового насіння захистить від появи різних неприємних висипань на шкірі. Пояснюється це здатністю продукту нормалізувати травлення і обмінні процеси.

І ще одна дуже важлива корисна властивість насіння для жінок - допомога в позбавленні від зайвої ваги. Одне "але" - вживати їх треба в обмеженій кількості (не більше 30 гр., І не забувати при цьому про загальну калорійність раціону).

Поліненасичені жири здатні покращувати обмін, що, звичайно, допомагає схуднути. Однак їх надлишок так само відкладається в жирові запаси. Помірна кількість і регулярне включення в раціон - ось запорука користі насіння гарбуза для стрункої фігури.

до змісту

Можливу шкоду й правильне вживання

Серйозної шкоди насіння гарбуза завдати організму людини не можуть, але існує все ж ряд застережень:

• Не можна їх їсти надмірно, адже це дуже калорійний продукт, здатний вплинути на небажану надбавку у вазі;
• Протипоказані насіння при алергії на якісь з компонентів і індивідуальної непереносимості;
• При розладі травлення теж не варто їх вживати, що тільки погіршить ситуацію, викликавши здуття живота, метеоризм і коліки.

Як бачите, особливих протипоказань немає, головне знати міру і правильно їх використовувати, і тоді вони принесуть тільки користь.

Існують деякі правила вживання цього продукту - очищайте насіння від шкірки, використовуючи не зуби (їх варто поберегти), а нігті. Вийняті ядерця бажано потримати в простій воді протягом декількох годин, після чого видалити плівку і підсушити. Такі маніпуляції зроблять гарбузове насіння максимально корисними і безпечними, дозволивши їм в короткі терміни повністю засвоїтися.

Допустима норма на один раз - 60 грам, причому їх потрібно ретельно і повільно пережовувати до утворення кашки. Як варіант, можна потовкти насіння товкачем і є вприкуску з медом.

Відео: Гарбуз. Користь і шкода для організму

до змісту

В якому вигляді краще вживати

Гарбузове насіння можна їсти сирими, підсушеними, смаженими, у вигляді масла і перемеленими разом з шкіркою. Розглянемо детальніше кожен варіант:

1. Найбільшою користю наділені, звичайно ж, сирі очищені зерна, в яких збережені абсолютно всі елементи.
2. На другому місці по корисності йдуть підсушені в природному середовищі.
3. Термічна обробка (смаження) або запікання - не найкращий спосіб вживання, так як втрачається, як мінімум половина вітамінного складу. До того ж обсмажування насіння призводить до окислювальних процесів, що може нашкодити організму.
4. Гарбузова олія має великий спектр корисних властивостей, дозволяючи використовувати в їжу, в лікувальних цілях і косметичних.
5. Є ще один спосіб вживання насіння гарбуза - перемеленими разом з шкіркою, так званий шрот. Цей варіант дозволяє продукту краще засвоїтися, адже шкірка теж наділена користю. Є таку суміш можна, як окремо, запиваючи водою, так і додаючи в салати і каші.

Багато хто віддає перевагу вживати гарбузове насіння з сіллю - не найкращий варіант, який не принесе особливої користі.

Краще їх їсти взагалі в неочищеному вигляді через великий вміст необхідних для організму елементів, особливо цинку і білка, здатного пригнічувати ріст і розмноження хвороботворних грибків. Це дуже корисно для позбавлення від молочниці.

Добова норма насіння ні в якому разі не повинна перевищувати 100 грам, розділених на кілька раз.

Читайте про застосування насіння льону - в матеріалі не тільки народні рецепти, але і всі варіанти вживання, а так само застереження.

до змісту

Насіння гарбуза в народній медицині

Багатий склад насіння гарбуза широко використовується народними цілителями для позбавлення від всіляких недуг:

• У поєднанні з медом вони є відмінним засобом проти глистів - свіжі і очищені від шкірки насіння в кількості 300 грам розтираються або перемелюють будь-яким зручним для вас способом, куди додається 3 великих ложки меду. Отриману суміш необхідно з`їсти на голодний шлунок не пізніше години після приготування. А через 3-4 години потрібно буде випити трав`яний відвар (крушіца, солодка і льнянка) або будь-який інший, що володіє проносну дію. Після 20 хвилин поставте клізму;
• Якщо є проблеми з сечовипусканням, нирками і сечовивідних шляхами (запалення), то для їх вирішення потрібно всього лише 1 велика ложка насіння, з`їдена 2 рази за день. Кращий ефект буде від одночасного вживання конопляного насіння;
• Щоб позбутися від грудної жаби і інших недуг серця, необхідно в день з`їдати приблизно 20 штук гарбузового насіння;
• Зайві кілограми підуть при вживанні великої ложки цього продукту в очищеному вигляді;
• Від простатиту позбавляє 50 насіння протягом дня - тривалість курсу місяць;
• Неврастенія лікується склянкою насіння в лушпинні, підсмажених до готовності, і перекручених за допомогою м`ясорубки з додаванням повидла (стакан) з бузини. Висушена шкаралупа курячого яйця подрібнюється, після чого маленьку ложечку додають в суміш. Отриманий склад потрібно їсти після прийому їжі по маленькій ложці щодня;
• Чоловікам, які страждають статевим безсиллям можна запропонувати наступний рецепт - сирі подрібнені зерна (100 г) і такої ж якості і в такій же кількості підсмажений рис змішуються. До складу підмішують 50 г насіння вики (підсмажені і подрібнені), додавши ще меду 150 г і стільки ж вершкового масла. Як приймати отриману суміш - кожен день по маленькій ложечці через кожні пару годин.

І це далеко не все недуги, які "по плечу" насінню гарбуза, що свідчить про величезну їх користь для людського тіла.

Подивіться «битву» насіння гарбуза і соняшника - дуже цікаве порівняння:

до змісту

Використання для схуднення

Багато хто думає, що висока калорійність ставить заборону на застосування такого продукту для схуднення. Це помилкова думка - існує навіть дієта з їх використанням, плюсами якої можна вважати:

1. Велика кількість білка - приблизно 30%.
2. Ненасичені жирні кислоти в складі, що регулюють холестериновий рівень в крові.
3. Багатство вітамінів з макроелементами.
4. Позитивна дія на гормональний фон, покращуючи при цьому настрій і самопочуття.

До недоліків можна віднести те, що якщо перевищити рекомендовану норму, позбутися від зайвих сантиметрів вам навряд чи вдасться, навіть навпаки, вони можуть і додатися. Ще при такій дієті буде недолік всіх потрібних для нормального функціонування організму елементів. Вживання насіння гарбуза з метою схуднення здатне привести до "прихованого голоду".

Відео: Гарбузове насіння користь і шкода для організму людини. Чим корисні насіння гарбуза. властивості

Все це говорить про те, що використання цього продукту в дієтичному харчуванні має бути грамотним і ретельно продуманим для уникнення небажаних наслідків.

Читайте про правилах харчування для схуднення - в статті головне про раціоні в період зниження ваги.

до змісту

калорійність насіння

Незважаючи на високу калорійність сушеного продукту, що дорівнює 540 Ккал / 100 грам, дієтологи все ж рекомендують його для регулярного вживання.

Хоча ця цифра залежить від способу приготування і виду - наприклад, сире насіння розташовують 357 кілокалоріями, а в очищених вже цей показник досягає 560, посмаживши ж насіння, ви додасте ще 40 Ккал, отримавши в результаті 600.

При цьому, в основному, в складі насіння гарбуза багато жирів, але вони рослинного походження - від 28 г до 48 на 100 грамів продукту, на другому місці за кількістю білки - від 14 до 28 і на останньому вуглеводи - від 7 до 16 м

до змісту

зберігання

Перед тим, як залишити їх на зберігання, їх потрібно підсушити, після чого знайти ємність з доступом для повітря.

Відео: Користь гарбузового насіння

Ніколи не кладіть такий продукт в банку зі скла з кришкою - вони дуже швидко стануть зопрівати і в підсумку задихнуться. Насіння придбають гіркуватий смак і запах згірклого масла, що ставить заборону на їх вживання в їжу.

І залишати на відкритому повітрі їх теж не варто - це призведе до пересихання і відсиріння.

Можна залишити на зберігання в скляну тару або пластикову, але зробивши в кришці попередньо отвори.

Ось кілька рекомендацій:

1. Велика кількість насіння потрібно поділити на рівні частини, зберігаючи їх окремо.
2. Ніколи не кладіть насіння гарбуза в сире і холодне місце, а задушливе і тепле спровокує появу цвілі.
3. Оптимальне приміщення - прохолодне з доступом кисню.

Насіння в смаженому або запеченому вигляді не варто залишати на довгий строк, що не вживши - це швидко їх зробить непридатними для їжі.

Відео: Користь і шкода гарбузових семечек.wmv

до змісту

Відео: гарбузове насіння - корисно або шкідливо?

до змісту

Вагітність і період грудного вигодовування

Період виношування дитини жінкою, це особливий час в її житті, яке не є хворобою. Просто організм проходить перебудову, що викликає деякі неприємні відчуття, включаючи токсикоз. Полегшити стан при вагітності якраз і допоможе невелика жменька гарбузових насіннячок, спожитих на голодний шлунок.

Друга половина вагітності знаменна іншими проблемами, які розв`язуються за допомогою цього продукту, що володіє проносним і сечогінною дією.

Наявність в складі заліза поліпшить процеси кровотворення, попередивши зниження гемоглобінових показників. Та й зовнішність насіння гарбуза здатні поліпшити, наповнивши шкіру сяйвом завдяки великій кількості мікроелементів в складі.

Цей унікальний продукт можна застосовувати не тільки всередину, але і зовні, роблячи масаж живота із засобами, що мають в основі гарбузове насіння. Це вбереже від розтяжок, зробивши шкіру еластичною, і надавши допомогу в швидкому відновленні після пологів.

Єдине обмеження стосується кількості - не більше ніж 40 ядер протягом дня.

Період грудного вигодовування теж непростий час для молодих мам, адже доводиться заради малюка обмежувати себе в харчуванні. І в цьому випадку на допомогу приходять насіння гарбуза, тільки в обмеженій кількості і через тиждень після пологів, пильно спостерігаючи за реакцією дитини.

до змісту

косметологія

Гарбузове насіння використовуються і в косметології, як домашній, так і промислової. З них готують креми, скраби, маски і лосьйони.

• Присутність у складі олеїнової та лінолевої кислот наділяють продукт властивістю живити шкіру, що в`яне. Приготувати маску в домашніх умовах не складе труднощів - в подрібнені зерна додайте трохи меду і все, засіб готово. Дізнайтеся і інші маски з меду проти зморшок.
• Очистити шкірні покриви від пігментації допоможуть мелені насіння, змішані з медом і водою. А для пружності потрібно додати крохмаль.
• Ще величезною користю для жіночої зовнішності володіє масло з насіння гарбуза. Найпростіший спосіб поліпшити якість шкіри, це нанести його в чистому вигляді на проблемні ділянки, роблячи це щодня. Півгодини цілком достатньо для такої маски, видалити залишки якої можна серветкою або тканиною. Результат вам обов`язково сподобається - зникнуть дрібні зморшки і набряки під очима, а шкіра стане здоровою і молодий, про що можна прочитати у відгуках жінок, регулярно застосовуються подібний спосіб.
• Волоссю цей продукт теж здатний допомогти, зміцнюючи фолікули, і стимулюючи тим самим зростання нових пасом, зцілюючи суху або жирну себорею, живлячи і зволожуючи локони. Для цього необхідно просто нанести масло гарбузового насіння в корені голови ввечері, залишивши маску на всю ніч. Вранці помийте волосся шампунем - така процедура робиться раз в тиждень.

Ось такий дивовижний і чарівний продукт - гарбузове насіння. Сподіваюся, що ви будете на практиці і грамотно застосовувати всі запропоновані рекомендації, наповнюючи своє тіло здоров`ям і красою.

Думаю, що на цьому можна зупинити свою розповідь, попрощавшись з вами - до нових зустрічей! Діліться отриманими знаннями з друзями в соціальних мережах і підписуйтесь на оновлення на наших сторінках, щоб завжди бути в курсі всіх новинок.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Увага, тільки СЬОГОДНІ!