Як і зі скількох місяців можна вводити яйце в прикорм дитині
Яйце - джерело білка, який так необхідний грудничку для розвитку і формування багатьох органів і систем. Саме тому батьки цікавляться, коли можна давати дитині яйце.
Характеристика курячого яйця
Даний продукт складається з білка і жовтка. Білок містить безліч амінокислот, що беруть участь в зростанні і розвитку людини. Жовток оберігає серце за допомогою мононенасичених жирів, підтримує рівень холестерину в крові завдяки вмісту поліненасичених кислот мега 3 і 6.
Цікаво, що дані кислоти організм не виробляє самостійно, а отримує тільки з їжею. У курячих яйцях міститься і вітаміни В, які беруть участь у формуванні нервової системи і відіграють важливу роль в обміні речовин.
Завдяки унікальному складу курячі яйця обов`язково повинні бути включені в меню для годування немовляти.
Однак цей продукт є алергеном, здатним викликати реакцію організму малюка на такий прикорм. У більшості випадків саме білок є причиною, по якій проявляється алергія. У такій ситуації рекомендується вводити в прикорм перепелине яйце, яке має такі ж корисні властивості і може похвалитися більш високим вмістом амінокислот, фосфору, калію і заліза.
Слід врахувати, що яйце для немовляти є важким продуктом, з яким його травній системі до віку 6 місяців впоратися складно. На питання можливості його запровадження в прикорм немовляті існують два різних думки.
- Російські лікарі стверджують, що немовляті до 6 місяців не можна вводити цей продукт в меню харчування, так як його травна система остаточно ще не сформувалася. У 6-7 місяців можна вводити виключно жовток, так як він засвоюється набагато легше, ніж білок.
- Європейські педіатри рекомендують давати яйце з тримісячного віку, так як корисні елементи цього продукту покращують засвоєння молока і допомагають уникнути відрижки.
Багато педіатри відкидають європейську теорію, так як такий важкий продукт складно перетравлюється організмом маленьку дитину, доставляючи йому безліч незручностей, а іноді і мук.
Серед побічних ефектів від вживання яйця можна виділити запори, здуття живота, діарею, освіту кольок, висип на шкірних покривах по всьому тілу, свербіж.
Відео: Коли можна давати сир і сметану дитині першого року життя?
Як додавати жовток
Вперше вводити жовток в харчування малюкові потрібно в обсягах маленьких крупинок, попередньо розім`явши в молоці або суміші.
Відео: Кисломолочні продукти в раціоні малюка
Давати його необхідно грудничку вранці, перед основним годуванням, щоб потім дитина була під наглядом батьків. Після додавання в прикорм жовтка слід постійно стежити за самопочуттям малюка. Якщо після вживання з`явилася алергія у вигляді висипки на тілі, блювання, запору або діареї, потрібно припинити додавати яйце. Така алергія показує, що травна система ще не сформувалася до потрібного рівня, і тепер тільки після місяця можна зробити ще одну спробу ввести в прикорм цей продукт.
Якщо після добавки ніякої реакції організм немовляти не показав, після третього дня його вживання можна збільшити розмір дози курячого або перепелиного жовтка ще на кілька маленьких крупинок.
Доза повинна збільшуватися поступово, щоб у віці 12 місяців дитина вживала не більше половини жовтка.
Додавання білка
Одним з найцінніших складових частин яйця є білок, однак саме через нього в половині випадків у дітей з`являється алергія. Тому в раціоні дітей-алергіків білка бути не повинно. А о котрій можна вводити його в раціон дітей, не схильних до проявів алергічних реакцій?
Якщо малюк добре переносить різні прикорм, йому можна підмішати білок в їжу у віці 12 місяців. Додавати його необхідно вранці в таких же кількостях, як і жовток, розминаючи в молоці або суміші і поступово збільшуючи дозу. Але так можна робити, якщо відсутня алергія. Приблизно до 15 місяців грудничку необхідно пропонувати половину курячого або перепелиного білка. В середньому виходить, що до цього віку малюк повинен вживати половину яйця, а ціле - тільки до 2 років.
Відео: Початок прикорму: З якого віку можна дитині цукор і сіль? - Доктор Комаровський
Корисні поради
Щоб мінімізувати появу симптомів, які викликає алергія, необхідно дотримуватись певних рекомендацій по додаванню в прикорм яйця.
- До віку 12 місяців яйця необхідно вводити тільки в звареному круто вигляді. Тільки при такому вигляді приготування в них гинуть різні мікроби і паразити.
- Їх слід ретельно обробляти температурою і тримати в киплячій воді не менше ніж 5 хвилин.
- Перед тим як почати їх варити, потрібно ретельно вимити шкаралупу під проточною водою.
- Яйця всмятку можна додавати в прикорм тільки з півтора років. Також з цього віку дозволяється робити омлет без додавання сторонніх продуктів за допомогою мікрохвильової печі або пароварки.
- Перед тим як вводити яйце в раціон грудничку, необхідно проконсультуватися з педіатром, який оцінить готовність малюка до прикорму і призначить необхідну дозу.
Що категорично забороняється
Якщо ви не хочете, щоб ваша дитина страждав від алергічної реакції, ні в якому разі не можна:
- при прояві алергії продовжувати вводити яйце в харчування малюка;
- давати його дитині в сирому вигляді (дане стан продукту може викликати в незахищений організм немовляти поява паразитів - аж до сальмонели);
- робити омлет для дітей, які не досягли віку півтора років;
- використовувати для першого прикорму білок;
- підмішувати добавку зі шкаралупою.
Яйце є незамінним продуктом для розвитку немовляти. Однак щоб не з`явилася алергія, необхідно точно знати, скільки білка і жовтка можна додати в меню малюка, а ці дозування може підібрати тільки лікар на індивідуальній консультації. Також педіатр підкаже, в якому віці можна давати такий продукт саме вашому немовляті в залежності від формування його травної системи.
