Мисливець, хлібороб, кочівник або всеїдний? Дієта по групі крові (1, 2, 3 і 4)
Дозволені і заборонені продукти.- Меню на тиждень:
Дієту по групі крові (1, 2, 3 і 4) представив американський доктор Пітер Д&rsquo-Адамо. Його теорія заснована на зв`язку групи крові з певним типом харчування. Дієтолог Пітер Д&rsquo-Адамо вважає, що на один і той же продукт люди з різними групами крові реагують по різному.
Сучасна наука скептично ставиться до теорії доктора Пітера Д&rsquo-Адамо, вважаючи, що група крові не впливає на здоров`я і харчування людини. У свою чергу Пітер Д&rsquo-Адамо висуває ряд фактів на захист своєї теорії. За групу крові відповідає ген, який буває трьох видів - А, В, О. Відповідно, в залежності від того, який ген людина успадкував, таку групу крові він має - О (I), А (II), В (III), АВ (IV).
Ген групи крові, відповідно до теорії Пітера Д&rsquo-Адамо, може впливати на інші гени, які знаходяться з ним поруч на хромосомі. Наприклад, на ген, який впливає на рівень кислотності шлунка. Кислотність шлунка сприяє кращому засвоєнню білків тваринного походження. Це пояснює, чому люди з першою групою крові хворіють частіше виразкою шлунка, ніж люди з другою групою крові.
Дозволені і заборонені продукти
Всього чотири групи крові. Вони з`явилися в різний період часу, коли людина змінювала свій спосіб життя і, як результат, харчування. Пропонована система харчування грунтується саме на цьому принципі.
Спочатку у всіх людей була перша група крові. Харчувалися вони м`ясом, яке самі добували. Тому людей з першою групою крові називають - мисливцями. Через деякий час люди навчилися обробляти землю і вирощувати корисні рослини. З`явилася друга група крові - хлібороби. Вони вживали, крім м`яса, багато рослинної їжі. Люди, які мають третю групу крові - кочівники. Вони стали вживати в їжу молочні продукти і рибу. Завдяки появі домашніх тварин і постійного переселення. Наймолодша група крові - четверта. Вона утворилася при змішуванні другої групи крові з третьої. Представники її всеїдні.
Таким чином, суть дієти по групі крові і слині полягає в особливостях складу крові людини, роботи всього організму, в тому числі і травної системи. Хтось краще перетравлює м`ясо, а хтось овочі, а третім просто протипоказаний горох.
Підібравши продукти, які ваша група крові вважає більш «правильними», стає можливим скласти для себе свій власний, індивідуальний список «дозволених і заборонених» продуктів. Харчуючись відповідно до встановлених правил, у вас з`являється можливість не тільки нормалізувати харчування і очистити організм, але і схуднути.
Дієта по групі крові відноситься до тривалих дієт. Швидко схуднути за тиждень не вдасться. Потрібна повна перебудова раціону харчування, при цьому зайва вага йде поступово і надовго.
Далі більш детально розглянемо опис особливостей раціону харчування людей з різними групами крові.
Зразкове меню на тиждень по групах
Група крові 0 - перша група
Представники з першої позитивної, негативної групою крові відносяться до типу «мисливець». Їхні предки - мисливці, пристрасні, сильні, спритні були найпершими людьми на землі, і харчувалися вони здобиччю, високобілковою їжею.
Це означає, що м`ясо (за винятком, хіба що, свинини), а також овочі, фрукти і бобові культури представники цієї групи можуть споживати без жодних обмежень. А ось все, що містить цукор, а також пшеницю і кукурудзу, цитрусові та картоплю краще виключити. З обережністю слід ставитися і до круп. Те ж саме відноситься до кави і міцних алкогольних напоїв (крім вина).
Детальніше про систему харчування для першої групи крові читайте тут.
Приклад меню на тиждень:
| понеділок | сніданок: Будь-які фрукти на вибір, крім цитрусових, несолодкий чай. другий сніданок: стакан натурального соку обід: 250 г овочевого супу, 150 г смаженої або запеченої риби, 1 яблуко, чай полуденок: трав`яний чай вечеря: 200 г смаженої печінки, 1-2 шматочки житнього хліба, 1 апельсин, чай |
| вівторок | сніданок: 150 г винограду, чай трав`яний другий сніданок: стакан соку обід: 250 г овочевого супу, 200 г м`яса в будь-якому вигляді, 100 г овочевого салату з маслом вечеря: 150 г салату з морської капусти, 150 г будь-якої страви з риби, 1 шматочок хліба з вершковим маслом, чай |
| середа | сніданок: Будь-які фрукти, чай другий сніданок: стакан соку обід: суп з овочами і м`ясом 250 г, смажене м`ясо 150 г, 1 шматок хліба, салат з огірків, чай полудень: стакан соку вечеря: 100 г креветок в будь-якому вигляді, обсмажені кабачки 150 г, несолодкий чай |
| четвер | сніданок: банан, склянка молока другий сніданок: Чай трав`яний обід: овочевий суп 250 г, сир 250 г вечеря: м`ясо 200 г, будь-який салат 150 г, банан, чай |
| п`ятниця | сніданок: фрукти, чай трав`яний, шматочок хліба з вершковим маслом другий сніданок: 200 г соку обід: густий суп 250 г з хлібом, 200 г кальмарів, салат з помідорів з олією вечеря: риба будь-яка (запечена) 150 г, салат з буряком 100 г, чай |
| субота | сніданок: 2 варені яйця, шматок хліба з маслом, чай другий сніданок: Сік 200 г обід: суп овочевий 250 г, риба 150 г, хліб полудень: чай трав`яний з медом або сік вечеря: відварене куряче м`ясо 200 г, салат з огірків і помідорів 150 г, чай |
| неділя | сніданок: Фрукти або ягоди, чай другий сніданок: Овочевий або фруктовий сік обід: суп-пюре 250 г, печінка смажена 200 г, овочевий салат з олією, хліб полуденок: сік вечеря: смажена риба 200 г, будь-який салат 150 г, чай |
Група крові А - друга група
Предствавитель з другою групою крові відносяться до типу «землероб», і вони схильні до вегетаріанства. М`яса слід їсти поменше від зниження рівня кислотності шлунка. Хіба що курка не входить в список заборонених продуктів.
Раціон переважно складається з овочів, фруктів, круп, бобових культур і риби. У них присутні всі необхідні речовини, та й засвоюваність їх набагато вище. З напоїв варто виключити апельсиновий сік і чорний чай.
Детальніше про систему харчування для другої групи крові читайте тут.
Приклад меню на тиждень:
| понеділок | сніданок: 100 г сиру, 1 фрукт (крім бананів, кокосів і цитрусових), чай другий сніданок: стакан вишневого соку обід: 200 г супу, риба в будь-якому вигляді (крім оселедця, палтуса і камбали) 150 г, 1 яблуко полудень: чай трав`яний з медом вечеря: 200 мл будь-якого кисломолочного продукту, капустяний салат 100 г, хліб |
| вівторок | сніданок: йогурт або ряжанка 200 мл, шматочок хліба з маслом другий сніданок: стакан соку ананасового обід: суп 250 г, 100 г салату з помідорів полуденок: чай вечеря: відварна риба 150 г, хліб, салат з морською капустою |
| середа | сніданок: будь-які фрукти, чай другий сніданок: Сік морквяний обід: 250 г супу, салат овочевий, житній хліб полудень: сік вишневий вечеря: морепродукти 200 г, морська капуста, 100 г винограду |
| четвер | сніданок: молоко і фрукти другий сніданок: будь-який сік, сир обід: каша з крупи 200 г, овочевий суп, чай вечеря: салат з кальмарів з овочами, хліб, кефір 1 стакан |
| п`ятниця | сніданок: ряжанка або йогурт 200 мл, хліб з вершковим маслом другий сніданок: сік морквяний обід: суп-пюре з квасолею 250 г, запечена риба 150 г, хліб вечеря: 150 г сиру з йогуртом або сметаною, салат овочевий, ягідно-фруктовий мікс 200 г |
| субота | сніданок: яєчня з 2-х яєць, чашка кави з цукром і вершками другий сніданок: сік ананасовий обід: суп з овочами 250 г, 200 г морепродуктів, хліб, чай вечеря: 150 г відвареного м`яса курки, салат з морською капустою і грибами, чай |
| неділя | сніданок: фрукти на вибір, чай другий сніданок: сік морквяно-яблучний обід: каша рисова на молоці 200 г, овочі тушковані 200 г, хліб, чай полудень: стакан соку вечеря: смажена риба 200 г, салат з моркви по-корейськи, келих червоного вина |
Група крові В - третя група
Представники з третьою групою крові отсятся до типу «кочівник», і потребують збалансованої дієти. Вживати можна і м`ясо, і фрукти овочі, і молочне. Відмовитися варто лише від свинини і курки (яйця навпаки допомагають схуднути), а також томатів, гречки і пшениці.
Відео: Дієта по групі крові Дієта для першої групи крові
Детальніше про систему харчування для третьої групи крові читайте тут.
Приклад меню на тиждень:
| понеділок | сніданок: будь-які фрукти, несолодкий чай другий сніданок: Стакан соку виноградного обід: суп з крупи 250 мл, смажене м`ясо з цибулею 200 г, 1 яблуко, чай полудень: чай трав`яний вечеря: омлет з яєць, 200 г смаженої печінки, 1 апельсин, хліб |
| вівторок | сніданок: 150 г винограду, чай другий сніданок: сік журавлинний з цукром обід: 250 г овочевого супу, 150 г запеченої під соусом риби, 100 г салату з редьки вечеря: тушковане м`ясо 200 г, хліб, 150 г капустяного салату з маслом, чай |
| середа | сніданок: сухарики, фрукти і чай другий сніданок: Сік ананасовий обід: Суп з грінками 250 г, м`ясо запечене у власному соку, будь-який зелений салат вечеря: риба відварна 200 г, склянка ряжанки |
| четвер | сніданок: фруктовий мікс або салат з фруктів, заправлений йогуртом, чай другий сніданок: чай або сік обід: 250 г овочевого супчика, 200 г сиру полудень: овочевий сік з капусти або моркви вечеря: салат з морської капусти з відвареною картоплею, хліб, банан, чай |
| п`ятниця | сніданок: цитрусові, чай другий сніданок: стакан соку виноградного обід: сирний суп-пюре 250 м, хліб, запечена риба 200 г, помідори, чай вечеря: Овочевий салат з крабовим м`ясом 200 г, риба, чай |
| субота | сніданок: рисова каша на молоці, 1 яйце, чай другий сніданок: сік журавлинний обід: Суп овочевий 250 г, хліб, відварна риба 150 г, чай вечеря: Сир 150 г, овочеве рагу з м`ясом 250 г |
| неділя | сніданок: будь-які фрукти, чай несолодкий другий сніданок: сік ананасовий обід: Суп з сухариками 250 г, 200 г смаженої печінки, хліб, склянка кефіру полудень: сік виноградний 1 стакан вечеря: Сир 70 г, житній хліб, смажена риба 200 г, чай |
Група крові АВ - четверта група
Володарі четвертої групи крові самі рідкісні представники і являють собою поєднання груп А і В.Ці люди не часто відчувають особливі проблеми із зайвою вагою, оскільки для них практично немає заборонених продуктів. Хіба що морепродукти, гречка, кукурудза і пшениця. Якщо ж все-таки є необхідність знизити вагу, то просто достатньо обмежити обсяг їжі і вибрати один з видів спорту, який припаде до смаку.
Детальніше про систему харчування для четвертої групи крові читайте тут.
Приклад меню на тиждень:
| понеділок | сніданок: Зелений чай без цукру, фрукти другий сніданок: Женьшенева чай обід: картопляне пюре з підливкою (з некрасную м`ясом) 250 г, 100 г тофу, хліб, чай трав`яний полудень: чай зелений з медом вечеря: Відварна риба з томатним соусом 200 г, склянка кефіру, хліб |
| вівторок | сніданок: 100 г винограду другий сніданок: ромашковий чай обід: суп овочевий 250 мл, смажена риба 200 г, салат з огірків, чай вечеря: 200 г відвареного м`яса кролика або індички, тушкована або смажена цвітна капуста, хліб |
| середа | сніданок: некислі фрукти, чай другий сніданок: Відвар із шипшини обід: Суп з картоплею і крупою 250 г, смажена кролятина 200 г, хліб, салат з редиски вечеря: 200 г відвареного рису з слив. маслом, стакан кефіру |
| четвер | сніданок: яєчня, 1 банан, чашка зеленого чаю другий сніданок: сік або відвар з глоду обід: 250 г супу овочевого на м`ясному бульйоні, 200 г запеченої риби, житній хліб, салат з помідорів вечеря: 200 г тушкованої баранини, 150 г салату з капусти |
| п`ятниця | сніданок: 2 шматки хліба з сиром, зелений чай другий сніданок: сік виноградний обід: суп-пюре з грибами 250 г, салат з овочами і рибою 250 г, помідори, хліб, чай полуденок: Яблуко, чай вечеря: 200 г каші (будь-який), буряковий салат 150 г |
| субота | сніданок: варені яйця 2 шт., зелений чай другий сніданок: Женьшенева чай, арахіс обід: овочево-квасолевий суп 250 г, смажена риба 200 г, кефір, хліб вечеря: легкий салат з овочами і сиром, чай |
| неділя | сніданок: фрукти некислі, кава другий сніданок: шматочок сиру, чай зелений обід: 250 г овочевого супчика, тушковане м`ясо індички 200 г, хліб полудень: банан, трав`яний чай вечеря: Смажена або запечена в духовці кролятина 200 г з будь-яким гарніром. |
Протипоказання
Мета дієти по групі крові - не стільки саме схуднення (хоча дана дієта вважається однією з найефективніших і популярна по всьому світу), скільки оздоровлення організму за рахунок виключення з раціону продуктів, шкідливих конкретно вашій групі крові.
Конкретних протипоказань до даної дієті немає. Однак не варто забувати про вплив харчування на хронічні захворювання і наслідки вікових обмежень. При наявності серцево-судинних захворювань, анемії, діабеті, захворюваннях печінки, нирок перед початком будь-якої дієти необхідно проконсультуватися з лікарем! Слід з обережністю підходити до обмежень в харчуванні дітей, підлітків, жінок в період вагітності і лактації.
Відгуки схудлих
Віра: «У мене 1 група. І дійсно люблю м`ясо, рибу. За 2 місяці харчування по групі крові схудла майже на 10 кг. Переноситися дуже легко, голодувати не потрібно. Пройшов вже майже рік, до цього дня намагаюся дотримуватися дієти, але без фанатизму. І вага не повертається. Я їм улюблені продукти (обожнюю м`ясо і рибу) в необмеженій кількості, намагаюся поменше вживати шкідливі для себе продукти. Рекомендую цю дієту всім. »
Ольга: «Я звичайно схудла за 5 місяців на 11 кг, але ще і паралельно ходила на заняття по корекції фігури. Дотримуватися строго дозволеного раціону, було дуже важко. Після закінчення дієти вага почав повертатися дуже швидко. І зараз, після чотирьох років точно впевнена, що дієта по групі крові повна маячня. При будь-якій дієті потрібно звести до мінімуму або повністю виключити солодке, копчене, солоне, гостре, борошняне. Чи не мучте себе цими корисними, шкідливими і нейтральними продуктами. Їжте все в міру, без фанатизму. »
Антоніна: «Я схудла за місяць на 6 кг, подруга на 4. Вважаю, що цієї дієти можна дотримуватися все життя, хоча на мою думку це не дієта, а правильне харчування і у кожної людини, воно повинно бути індивідуальним. Спробуйте - не потрібно оголошувати голодовок, сидіти на строгих дієтах і псувати свої шлунки, потрібно всього лише правильно харчуватися. »
