Корисні властивості імбиру

Відео: Імбир, корисні властивості імбиру в передачі "Жити здорово!"

На порядку денному у нас досить актуальна тема в наш час, тема це - корисні властивості імбиру. В останні роки цей продукт став дуже популярний. Спочатку все пішло від поїдання суші та ролів, де в кожної порції покладається невелика купка маринованого імбиру. Корінь імбиру, а саме його все і їдять, прийшов до нас з Японії, спочатку з тими самими ролами.

Пізніше його використання переросло в щось більше. Використання кореня імбиру зараз стало популярно всюди. Його і в чай заварюють і як спецію додають в кулінарії. І просто в чистому вигляді їдять. За що ж так люблять імбир і які його корисні властивості? Про це і поговоримо в нашій сьогоднішній статті.

Користь і шкода імбиру

Корінь імбиру отримав своє поширення в багатьох областях, його застосовують в кулінарії, в косметології і навіть в медицині. Поговоримо про те чи є якийсь шкоду від імбиру і яка його користь. На рахунок шкоди, тут краще перевести тему на протипоказання і про це ми розповімо трохи нижче. Тим більше, що протипоказання є практично у всіх продуктів, це не рідкість. На рахунок користі цього чудесного продукту, спектр буде дуже широким.

Імбир корисний як антисептик, як тонізуючий засіб. Крім того, імбир, дуже хороший імуностимулятор. Багато вживають його в їжу як засіб по боротьбі із зайвою вагою. Для чоловіків цей корінь так само гарний, тому варто взяти на замітку.

Ще одним відмінним дією можна назвати поліпшення травлення організму.

Отже, давайте підсумуємо по пунктам корисні властивості імбиру.

• Протизапальну дію;
• тонізуючу;
• зміцнення імунітету;
• Поліпшення травлення;
• Покращує кровопостачання головного мозку;
• Спалювання жирових клітин;
• Бактерицидну дію;
• Лікування алергічних захворювань;
• Покращує обмін речовин;
• лікування застуди;
• Знижує рівень холестерину в крові;
• Має відхаркувальну дію;
• Знижує тиск.

Всі ці та деякі інші властивості імбир має завдяки вмісту в ньому ефірних масел і особливих з`єднань. Саме ж ефірне масло отримується з кореня імбиру застосовується в медицині для лікування проблем пов`язаних з пам`яттю, мігренню, і депресивних розладів.

Відео: Корисні властивості імбиру для схуднення

Імбир з лимоном і медом

Ми ще поговоримо про застосування імбиру в кулінарії, але мабуть окреме місце займає саме таке, не побоюся цього слова «чарівне» поєднання це імбир, мед і лимон. Це поєднання унікальним чином впливає на наш організм і здатне творити чудеса. Повірте, це перевірено. Можна приготувати як чай з імбиром медом і лимоном, а можна зробити наше тріо в якості заготовки або просто в якості якоїсь лікувальної суміші.

При прийомі цих трьох продуктів одночасно відбувається зміцнює дію на організм. Поліпшується імунітет, знижується ризик простудних захворювань, поліпшується робота головного мозку. Крім усього іншого, імбир, мед і лимон надає тонізуючу дію і допомагає боротися із зайвою вагою, спалює жир.

Як приготувати імбир

Приготувати цей чудо напій досить просто, для цього потрібно:

• Корінь імбиру - 100-150 гр., Очищаємо від шкури і натираємо на тертці;
• Лимон - 2-3 штуки - розрізаємо навпіл, вичавлюємо з них сік, зайвим не буде якщо м`якоть теж потрапить до нас в склад;
• Мед - 3 ст.л., якщо захочете зробити послаще, то додайте мед ще за смаком.

Відео: Корисні властивості імбиру для Чоловіків

Все це перемішуємо в банку і пробуємо як вийшло. Якщо вам не вистачає гостроти, то можете додати більше імбиру. Якщо хочете послаще - більше меду. Чи відчуваєте що кислинки недостатньо - додайте сік лимона. Все просто, цей продукт робиться на око і він дуже простий. Смак звичайно специфічний, але ви самі розумієте, що це імбир.

Чай з імбиром

Якщо ви жодного разу не пробували на смак чай на основі імбиру, то ваш мозок чекають великі відкриття. Тому що такий смак з незвички викличе у вас дуже спірні відчуття. Особисто я була в подиві і з першого разу весь стакан випити не змогла. Чай з імбиром - напій однозначно на любителя. Отже, як же нам його правильно приготувати?

• Перше що треба зробити - це почистити і порізати імбир. Порізати краще тонкими пластиками, соломкою або в велику тертку, беріть невеликий шматочок кореня, на око;
• Підготувати інші складові для чаю - найкраще зробити його на основі трав - це може бути що завгодно, починаючи від листа чорної смородини, малини, метиси, закінчуючи ромашкою або деревієм;
• За бажанням, якщо хочете мати в складі вітамін С - додайте лимон, можна навіть потерти цедру;
• Мед - можна додати чайну ложку, але тільки не в гарячий напій, а коли він трохи прохолоне.

Слід настояти наш імбирний напій, хвилин 10 під кришкою, так він віддасть свої корисні властивості. Використовуйте політ фантазії, додавайте до смаку що хочете, деякі додають і корицю і плоди шипшини і не тільки.

Протипоказання до застосування і шкоду імбиру

Багатьох хвилює питання, якої шкоди може бути від імбиру? Зрозуміло, наш корінець - продукт дуже не простий і само собою має протипоказання, з якими ви просто зобов`язані ознайомитися, в іншому випадку імбир може завдати вам істотну шкоду.

• Вагітність і період лактації - це класика, їм багато чого не можна і до цього я думаю, наша шановна вагітна частина населення вже звикла;
• Імбир - досить сильний подразник, і в нашому випадку сконцентруємо увагу на подразненні слизових. Якщо у вас болить горло або є проблеми зі шлунком, такі як виразка або гастрит, то не слід вживати корінь імбиру;
• Жовчогінну дію імбиру - якщо є захворювання, які не поєднуються з цим, такі як захворювання печінки, відмовтеся від застосування продукту;
• при частих носових кровотечах - імбир має властивість розріджувати кров, тому ризик крові з носа зростає;
• Знижений тиск - імбир знижує тиск, і якщо воно у вас і так низький, то ще нижче його робити не варто;
• Поганий сон або безсоння - як ми вже говорили - імбир збудник, причому не тільки слизових, але і мозковий. Якщо пити або є його на ніч, то він може провокувати безсоння, тому майте на увазі.

Ну ось такі протипоказання у нас вийшли або як багато хто любить говорити шкоду імбиру. Будьте обережні при прийомі і дивіться протипоказання.

Імбир для схуднення

Тема схуднення досить широка і імбир туди дуже добре вписався. Імбир для схуднення - що це? Панацея чи дійсно працює засіб? Давайте з`ясуємо.

Насправді ще з давніх часів, корінь використовувався не тільки для лікування різних хвороб, але і як засіб боротьби з схудненням. У наш час це тільки ще яскравіше проявилося.

Сам по собі імбир для схуднення можна приготувати як в якості чаю, так і просто мус, який можна приймати в прикуску з будь-якими напоями. Своїми діями імбир здатний не тільки спалювати зайвий жир, але і відмінно приводить організм в тонус і дає прилив сил.

Приготувати імбир для схуднення труднощів не складе, просто приготуйте його за рецептом чаю. Наріжте пластиками імбир, можна так само нарізати пластиками лимон, залити окропом і коли охолоне додати трохи меду. Як ми вже говорили це універсальний засіб, що підходить в будь-яких ситуаціях, як для зниження ваги, так і при лікуванні застуди.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Увага, тільки СЬОГОДНІ!