Легка пшоняна юшка з рибою
Відео: Як зварити пшоно для риболовлі (для приготування прикормки)
Необхідні інгредієнти:Відео: Пшоняна молочна каша
- ріпчаста цибуля - одна головка;
- три середніх картоплини;
- одна морква середніх розмірів;
- консервований тунець у власному соку - одна банка;
- пшоняна крупа - половина склянки;
- перець, сіль, прянощі та приправи - за смаком.
Приготування пшоняної юшки з рибою
В каструлю з киплячою підсоленій водою опустити дрібно нарізаний кубиками картоплю і ретельно промиту пшоняну крупу. За той час поки варяться картопля і пшоно необхідно пасерувати на невеликій кількості оливкової олії дрібно нарізану цибуля, натерту на крупній тертці морква. Потім перекласти пасерування овочів і консервований тунець в каструлю і варити юшку до повної готовності. В кінці приготування додати в каструлю невелику жменю свіжого кропу, спеції і приправи.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
