Свинина запечена в духовці
зробіть собі невеличке свято живота. Зробивши це ароматне м`ясо, ви обов`язково захочете накрити стіл зі свічками і випити ковток червоного сухого вина, адже це буде так поєднуваним.
Відео: АРОМАТНА СВИНИНА запечені в ДУХОВЦІ
Хотілося б поділитися з вами імпровізованим рецептом
Відео: СВИНИНА, запечена в ДУХОВЦІ. Бажання. (Pork, baked oven)
Свинини запеченої в духовці
На той момент стояв вибір зробити смачне, неординарне, незаяложені блюдо з того, що було в холодильнику. Вийшов ситна вечеря з ароматним рисом з кукурузойна гарнір.
Для приготування запеченої свінини потрібно:
- карбонат свинини
- сіль
- перець
- чебрець
- Апельсин 2 шт
Відео: Свинина запечена в духовці на святковий новорічний стіл
почнемо готувати
Свинину цілим шматком натираємо сіллю, перцем і дрібно порізаним чебрецем.
Обсмажуємо в розпеченій сковорідці з 2ст.л масла з обох сторін до золотистої скоринки.
Видавлюємо сік одного апельсина і залишаємо осторонь.
Надрізаємо не до кінця наш шматок обсмаженої свинини, роблячи глибокі прорізи, розрізаємо половинку апельсина на три частини, вставляємо в зроблені нами розрізи.
Поливаємо зверху соком апельсина, кладемо все в жароміцний посуд, закриваємо зверху фольгою, щоб м`ясо не обгоріло і доводимо його до готовності приблизно протягом години.
Відео: Свинина з часником запечена в духовці у фользі. Як приготувати ароматну соковиту свинину у фользі
Наше м`ясо готове, можна приступити і до легкого гарніру.
Відварити рис до готовності. У сковорідку додати банку кукурудзи і перемішати з відвареним рисом, можна додати невеликий шматочок масла.Все потомить на сковороді хв 15-20. І можна запрошувати до столу.
Смачного!
