Яка хурма не в`яже рот
Відео: ЧИМ КОРИСНА ХУРМА
У наш час існує понад 500 видів хурми. І ще ці 500 видів діляться на два підвиди: звичайний сорт або справжнісінька хурма, і «корольки». Хурма відрізняється від інших видів ягід не тільки смаком, але і тим, що вона має в`яжучі якості. Це залежить від кількості містить в ній ферменту таніну. Коли ми вибираємо хурму в магазині, то замислюємося про те, яка хурма не в`яже рот, щоб було приємніше насолоджуватися даними десертом.
Сорт хурми, яка не в`яже рот
Зазвичай справжня хурма перестає в`язати рот після повного дозрівання, тобто після перших морозів, але сорт «корольок» в`яже менше всіх, тим і відрізняється від інших сортів. Крім сорту «корольок» ще можна купити сорт гібрид хурми з яблуком Шарон. Сорт корольок ні з чим не переплутаєш, м`якоть ягоди коричневого кольору, а як дозріє, так і шкіра стає коричневою, схожа на шоколад.
В`язкі властивості хурми дуже впливає на організм людини, воно є як би місцевою анестезією. Тому в роті зменшується чутливість, з`являється відчуття оніміння, в шлунково-кишковому тракті відбувається така ж ситуація, тобто сповільнюється секреція шлунка, знижується швидкість перетравлення їжі в кишечнику, тому її небажано вживати людям, які перенесли операцію на шлунково-кишковому тракті. Щоб не допустити такого негативного впливу, необхідно вживати в їжу тільки стиглу хурму або сорт «корольок».
Що зробити, щоб хурма не пов`язувалося
Як же зробити, щоб хурма швидше дозріла, і перестала в`язати рот? Цього можна домогтися декількома способами:
Відео: Хурма - ягода, яка "в`яже"
1. При покупці незрілих в`яжучих плодів, їх необхідно покласти в тепле місце і дати природним шляхом дозріти, це приблизно триває близько двох тижнів, саме через стільки вона перестане в`язати.
2. Також плід можна покласти в морозильник на цілий день, або на 12 годин, ввечері вона вже не буде в`язкою, тільки зміниться смак, стане м`якою, пухкою і не такий соковитою.
Відео: Як зробити, щоб хурма не пов`язувалося
3. Можна скористатися таким способом: ножем треба проткнути плід в 3-5 місцях і залити її гарячою (тільки не крутим окропом) водою, вся в`язкість піде, а хурма залишиться смачною і соковитою.
4. В поліетиленовий мішок покласти однакову кількість бананів або помідорів і хурми і залишити в теплі на добу, за цей час хурма дозріє, і вся її в`язкість зникне, а поживні речовини залишаться.
Яка хурма не в`яже рот, тепер ви знаєте. А чи знаєте ви про користь хурми? Якщо немає, то раджу почитати. І ще один момент, який зацікавить дівчат, що стежать за своїми формами, за допомогою дієти на хурмі, можна помітно схуднути. Також раджу почитати про це.
.
