Чому шкідливо їсти швидко?
Доброго вам часу доби, мої дорогі читачі! «Є швидко - дуже шкідливо!» - це знає кожен. Але чому шкідливо їсти швидко? Чи справді це небезпечно, чи шкода квапливих трапез, про який так багато говорять, сильно перебільшений?
І головне питання, яке цікавить відвідувачів сайту: заважає швидка їжа схуднути?
- Швидке харчування і загроза ожиріння
- Шкода швидкої їжі: ризик дисбактеріозу
- Чому шкідливо їсти швидко - ризик вдавитися
Швидке харчування і загроза ожиріння
Почнемо зі злободенного: у тих, хто звик їсти швидко, істотно підвищується ризик ожиріння.
Існує таке поняття - час насичення. Це проміжок часу з того моменту, коли ви почали їсти до моменту, коли поживні речовини починають надходити в кров і дратувати центр насичення, розташований в головному мозку.
Цей проміжок становить приблизно 20 хвилин.
Відео: Що не їсти, щоб схуднути Топ 5 продуктів. Олена Чудінова
Якщо ви їсте занадто швидко, ви можете з`їсти дуже багато, а відчуття насичення за цей час не сформується.
І, навпаки, якщо ви їсте неквапливо, то після закінчення 20-ти хвилин у вас виникає відчуття ситості, і при цьому ви з`їсте значно менше.
Чим швидше ви їсте, тим більше у вас шансів швидко набрати вагу.
Шкода швидкої їжі: ризик дисбактеріозу
Якщо людина їсть швидко, він найчастіше пережовує їжу погано.
Їжа, щоб бути перевареної в тонкому кишечнику, повинна бути добре подрібнена, зволожена слиною і оброблена шлунковим соком.
А якщо ковтати їжу великими шматками, то вона потрапляє в кишечник недостатньо подрібненої і змоченою, і ферменти підшлункової залози не можуть цю їжу розщепити.
І в такому «недопереработанном» стані вона надходить в товстий кишечник - а в ньому, як відомо, живуть бактерії. Так як в погано перевареної їжі міститься білок, то починають розмножуватися не ті бактерії, які нам корисні (біфідобактерії, лактобактерії), а патогенні бактерії.
Тому у любителів швидко поїсти дисбактеріоз буває завжди.
Чому шкідливо їсти швидко - ризик вдавитися
Ті, хто дуже поспішають при їжі, ризикують просто вдавитися.
«Ну що ви, я вже велика (ой) дівчинка (хлопчик)!» - заперечите ви.
Так-то воно так, але лікарі попереджають: погано пережована їжа може потрапити в дихальні шляхи, і наслідки можуть бути досить серйозні - аж до смерті від задухи.
Словом, швидка їжа скорочує життя людини.
Тепер ви знаєте, чому шкідливо вживати їжу швидко і як згубно це відбивається на вашому здоров`ї. Однак якщо ви будете жувати їжу повільно, то уникнете перерахованих небезпек і проживете значно довше. Класичний рада звучить так: пережовувати кожен шматок 15-20 разів. Це не так складно здійснити, особливо усвідомлюючи шкоду швидких прийомів їжі. Від щирого серця бажаю вам здоров`я і довголіття!
