Чи можна схуднути на кашах? Секрети доступного схуднення
Відео: Вівсянка для схуднення. ДІЄТА на вівсянці. Рецепти!
Доброго вам часу доби, мої дорогі читачі! Каші - основа багатьох популярних дієт (рисова, вівсяна, дієта на гречці), До того ж вони доступні для будь-якого гаманця і легкі в приготуванні.
Так чи можна схуднути на кашах, і як це зробити без шкоди, а, навпаки, з користю для здоров`я і краси?
Про це ми і поговоримо в даній статті.
- Користь каш для схуднення
- Як приготувати кашу, щоб вона допомогла схуднути
- Які каші підходять для зниження ваги
- Чому не можна їсти одну кашу, якщо ви хочете схуднути
Користь каш для схуднення
Поширена думка, що для зниження ваги дуже ефективний відмова від вуглеводів. Воно помилково - вуглеводи нам все-таки необхідні. І якщо у вашому раціоні їх буде мало, вага ви, звичайно, скинете, але організм вимагатиме вуглеводів досить наполегливо. Іншими словами, вам буде хотітися солодощів або випічки до нестями.
Відео: Що є, щоб схуднути. Що я їм для схуднення Олена Чудінова
Зате, якщо станете вживати «хороші» вуглеводи (каші якраз до них відносяться), то і «поганих» (мучного і солодкого) організм буде просити набагато менше або не буде взагалі.
Каша - один з найкорисніших вуглеводних продуктів. У ній найбільше клітковини (яка покращує роботу кишечника), вона надовго насичує (тому що містить «повільні» вуглеводи) і дає енергію. Крім того, каші - джерело цінного рослинного білка. Всі ці властивості дуже важливі для тих, хто хоче схуднути або стежить за своєю вагою.
Як приготувати кашу, щоб вона допомогла схуднути
Готувати кашу краще без масла. Якщо ви поки не можете їсти таку кашу - потихеньку зменшуйте кількість масла у вашій порції.
До речі, про порції. Ваша порція готової каші - 100-150 грамів (це максимум 50 грамів крупи). Таких порцій в день може бути дві.
Якщо для вас прийом їжі в 150 грамів занадто малий, додайте до каші легких овочів - будь-які види капусти, болгарський перець, стручкова квасоля, морква, кабачки, гарбуз. Це майже не додасть ситності, але додасть страві обсяг.
До речі, каша на молоці корисніше, ніж просто їжа на воді. Білки, які містяться в злакових, неповноцінні для засвоєння нашим організмом, а білки молока доповнюють їх і допомагають каші засвоюватися краще.
Відео: Схуднення перлової каші. Схуднення на кашах меню
Якщо ми варимо кашу на воді, то це - продукт майже повністю вуглеводний. А ось каша на молоці - добре збалансований за амінокислотним складом білковий продукт. Білки в «молочної» каші засвоюються не тільки з молока, а й з крупи.
Зрозуміло, каші швидкого приготування не мають ніякого відношення до схуднення. Навпаки, через великий вміст в них швидких вуглеводів, вони сприяють збільшенню апетиту і набору ваги. Детальніше в статті «Чи корисні каші швидкого приготування?»- там же знайдете і рецепти гідних замін для« бистрокаш ».
Які каші підходять для зниження ваги
Найкорисніші для фігури каші - гречана, вівсяна, перлова, пшоняна. Гарний бурий і коричневий рис. Решта каші теж цілком підходять для вживання в наших з вами цілях, єдиний виняток - манна каша.
Деяку обережність треба дотримуватися при вживанні білого рису - він має високий глікемічний індекс, тому сприяє підвищенню апетиту. Зробити його більш «безпечним» допоможуть додані до нього овочі - такий рис прекрасно підходить для гарніру.
Кашу краще всього їсти на сніданок, але і для обіду це непоганий варіант. В період зниження ваги краще уникати вживання каш на вечерю - від каші на вечерю ви не видужаєте, а й худнути будете повільніше.
Під час стабілізації ваги (коли ви вже досягли потрібного вам результату) каша на вечерю цілком допустима.
Чому не можна їсти одну кашу, якщо ви хочете схуднути
В цьому випадку ви не зможете забезпечити організм всіма необхідними речовинами (вітамінами, мікроелементами і т.д.), але, найголовніше, ваш раціон не буде містити достатньо білка - а це архіважливо для схуднення.
Адже при нестачі білка будуть активно губитися м`язи. Можливо, стрілка вагів вас і буде радувати, а ось відображення в дзеркалі через деякий час - немає.
Дефіцит інших поживних речовин теж позначається не кращим чином - при проходженні дієт на кашах вже через тиждень починають ламатися нігті, псуватися шкіра і навіть випадати волосся. До цієї і без того невеселі картині додається дратівливість і постійна млявість.
Втім, дані ознаки характерні для будь-якої монодієти (дієти, заснованої на вживанні одного продукту).
Тому, щоб схуднути на кашах, досить вживати їх один-два рази на день. Звичайно, тут не обійдеться і без інших правил - в інші прийоми їжі не переїдати, стежити за жирністю їжі, їсти менше швидких вуглеводів і досить білка. Зате таким чином каші дійсно допоможуть вам знизити вагу, а не втратити красу і здоров`я. Причому худнути ви будете, що не голодуючи, адже каші відмінно регулюють апетит. Від щирого серця бажаю вам ситого і щасливого стрункості!
