Сирна дієта - вже не сир чи в мишоловці?
Відео: Сирна дієта для схуднення відгуки
Дієта на сирі обіцяє нам неймовірні результати - до 10-ти кілограмів всього лише за 10 днів - і ситий раціон. Але в порожні і нічим не підкріплені обіцянки ми не віримо. Між іншим, правильно робимо. Наївно це - вірити в порожні обіцянки.
Тому давайте розберемо, що насправді являє собою сирна дієта для схуднення і чим вона може стати нам у пригоді.
Один з варіантів - винно-сирна дієта
З численних сирних дієт вона найбільш популярна.
Винно-сирна дієта пропонує по 3-5 раз в день з`їдати по 70-120 грамів сиру з келихом вина, в деяких джерелах рекомендується як корисне проведення часу у відпустці. Гм ... Ну хіба що з метою його зіпсувати.
У дієті немає клітковини - а значить, шанс уникнути запорів нічтожен- мало вуглеводів (тільки у вині) - білок буде сам перетворюватися в глюкозу, а організм при цьому втрачати безцінну м`язову тканина- надлишок білка - і виникає новий шанс - отримати камені в нирках і сечовому міхурі. Да уж, спокусливо пропозицію - відмовитися буде важко :)
Дієта на вині і сирі не багата вітамінами і мікроелементами - хоч як мене був хороший сир, всі необхідні нам речовини в ньому міститися просто не можуть.
Відео: Сніданок по дієті для прискорення метаболізму (один з варіантів)
Білкова сирна дієта
Ще один варіант кремлівської дієти - один білок при тотальному дефіциті вуглеводів. Все описане вище справедливо і для цього варіанту дієти.
Відео: Тверді сири Данило Червоний
Висновок: вага втрачається в основному за рахунок м`язів, а довгий слідування сирної дієті небезпечно для здоров`я.
І, звичайно, підсумок, властивий всім дієтам - вага повертається приблизно за той же час, за яке ви його втратили. Правда, в даному випадку існує особливість: повернувся вага буде вже з жиру, а втрачали ви м`язи. Це невигідна заміна для тих, що худнуть, тому що вона позбавляє вас потрібних помічників - м`язи, на відміну від інших тканин організму, здатні активно спалювати жир.
Ось так дієта ... Може, ну її?
А чи є користь?
Стривайте, а як же сир? Адже це найцінніший білковий продукт. Він ситний, він корисний, він дуже легко засвоюється (на відміну від багатьох видів білка).
Давайте використовувати ці якості сиру для зниження ваги!
Калорійність сиру, як правило, знаходиться в межах 400 калорій на 100 грамів. Але тільки цими 100 грамами можна наїсться. Однак є сир краще з овочами - укупі з клітковиною він буде ідеальний для здорового харчування.
Як краще використовувати сир для зниження ваги?
Отже, сир плюс овочі - прекрасний варіант для тих, що худнуть. Тому:
1. Додавайте сир до салатів зі свіжих овочів.
Можна вприкуску, можна, нарізавши кубиками або подрібнивши за допомогою терки, безпосередньо в салат. Це зробить такі салати більш ситними, а значить ними можна буде замінити повноцінний прийом їжі.
Відео: Рецепт для дієти. Оладки з кабачками і сиром Рікотта. Дієта Дюкана
2. Робіть бутерброди з сиром на овочах.
Можна на огірку (в т.ч. і солоному), помідорі, болгарському перці, підв`яленої в мікрохвильовці шинку або баклажані. Такий бутерброд ситний і низькокалорійний - а нам того й треба!
3. Їжте сир окремо.
У чому права дієта на сирі - сир, як король, в свиті потребує не завжди. Це сам по собі відмінний перекус, особливо для місць, де немає можливості готувати - в офісі або подорожі. Звичайно, не треба забувати про термін придатності. Але, як правило, свіжий сир за добу при температурі не вище 25 градусів зіпсуватися не встигає.
А сирна дієта в її класичному варіанті точно неприйнятна - зіпсувати здоров`я, а результат отримаєте тимчасовий. Використовуйте сир як вірного помічника, а не єдиний продукт в раціоні - так толку буде більше. Краси вам, стрункості і здоров`я!
P.S. Нещодавно писала, як правильно використовувати фрукти для схуднення (Вже, звичайно, без дієти!) - а зараз згадала один обожнюваний мною салат з груші і сиру. Знову ж - просто, ситно і корисно! Змішайте нарізані скибочками, кубиками або смужками (як вам до душі) сир і грушу, і насолоджуйтеся! Можна заправити йогуртом або сметаною, але якщо груша соковита, тоді салат в заправці не потребує.
